5 fliaš na sklade vo vašom košíku na nealkoholické tyčinky

Suchý január je v plnom prúde. A ak tento mesiac alebo dlhšie vynechávate chlast, možno hľadáte náhrady zasýtenia, samozrejme bez alkoholu. V skutočnosti, ak ste pravidelným pijanom, vaše telo môže byť túžba po cukre chýba vo vašom každodennom kokteile alebo pohári vína. Keď obmedzíte konzumáciu alkoholu, pridajte malú pochúťku v podobe makety, vyrobenej z nealkoholických (tiež nazývaných NA alebo 0% ABV) liehovín, ktoré ponúkajú skvelé chute a večerné rituály s hydratáciou a nulovou kocovinou.

AMASS Riverine

Liehovinová spoločnosť Amass znovu objavila svoj gin ako destilovaný nealkoholický destilát so všetkými rastlinnými látkami a chuťou, ale bez kalórií a bez alkoholu. Sklenená fľaša s objemom 750 ml je elegantná na odzátkovanie a nalievanie priamo nahor, na kamene alebo dokonca s tonikom, aby ste skutočne ochutnali borievku, koriander a koreň kosatca. $ 45, amass.com

St. Agrestis Phony Negroni

Preskočte nealkoholickú mixológiu a nechajte bar za vás obstarať odborníkmi. Tento odborný liehovar vyrobený v Greenpointe v Brooklyne predvára imitáciu negronisu vo fľašiach, ktoré možno vidieť v trendových baroch v celej štvrti. Nápoj je navrhnutý tak, aby obsahoval rovnaký trpký punč ako jeho náprotivok, pričom používa rastlinné látky a len dotyk sýtenia oxidom uhličitým, aby napodobnil pocit alkoholu v ústach. Ak máte chuť, stačí zložiť vrchnú časť a vychutnať si ju na ľade s oranžovým nádychom. Značka pridala aj novinku Amaro Falso do zostavy, pre nealkoholický zážitok z digestív. 60 dolárov za 12, stagrestis.com

Wölffer Estate Petite Rosé Verjus

Celoročne sa oplatí popíjať aj hrdí vinári obľúbeného Hamptons rosé, Summer Water a radu nealkoholických vín Wölffer Estate. Podobne ako ich populárny rosé cider, verjus má krásnu lososovú farbu, vyrába sa z hroznovej šťavy a má len náznak kyslosti a sýtosti. Degustačné poznámky zahŕňajú hrušku, broskyňu, jablko a citrón a s cukrom 72 gramov na liter nie je verjus príliš sladký. Podávame vychladené. $ 42, store.wolffer.com

Aplós Nealkoholický lieh

Aplós, ktorý vytvorila ocenená a majsterka mixologičky Jamesa Bearda Lynnette Marrero, bol vyvinutý ako funkčný nápoj, teda protijed na alkohol. Dve verzie, Calme a Arise, slúžia na opačné príležitosti, prvá je obohatená o konope na uvoľnenie, zatiaľ čo druhá má povzbudzujúcu zmes adaptogénov vrátane agáve, citrónovej verbeny a čiernej sarawy, aby párty začala. Oba sú bez cukru, bez lepku, vegánske a môžete si ich vychutnať samostatne alebo v kokteile. Kokteilová spoločnosť Twisted Alchemy ponúka aj a Ultimátna koktailová súprava s nulovým dôkazomso šťavou lisovanou za studena a receptami, ktoré používateľom pomôžu naučiť sa vyrábať makety na profesionálnej úrovni. $ 48, aplos.svet

TÖST

Túžite pripiť si pri špeciálnej príležitosti alebo len osláviť deň bez konzumácie alkoholu? TÖST je tu! Tento bublinkový nápoj, ktorý je obľúbený medzi nepijúcimi od uvedenia na trh v roku 2019, sa nachádza v reštauráciách a baroch, ako aj v barových vozíkoch a chladničkách po celej krajine. Vyrobené zo sýtenej vody, bieleho čaju, modrej agáve, zázvoru a chinínu, TÖST ponúka sofistikovanú chuť bez prílišnej sladkosti. Nenapodobňuje víno a ani nemusí – je to jeho vlastný nápoj. Podávame na skalách alebo vychladené. 27 dolárov za tri 750 ml fľaše, tostbeverages.com