6 popredných žien v odvetví na ocenenie Medzinárodného dňa whisky

Hoci je whisky priemysel inkluzívnejší ako kedykoľvek predtým, menej ako 8 % liehovarov v USA vlastnia a prevádzkujú ženy. Bez ohľadu na to, desiatky tvrdo pracujúcich žien pomohli vybudovať niektoré značky, ktoré dnes milujeme a pijeme. Vzopreli sa status quo a využili svoj talent na revolúciu v tomto odvetví a vydláždili cestu pre ďalšie generácie úspešných žien vo whisky.

Dnes veľa žien pracuje vo whisky – a whisky – priemysle. Tu je len päť značiek vedených ženami, ktoré je potrebné zvážiť pri oslave Medzinárodného dňa whisky, keď sa končí Medzinárodný mesiac žien.

Margie Samuelsová

Značka výrobcu

Maker's Mark vďačí za svoje meno, ikonický dizajn fľaše, logo, turistický kampus liehovaru a charakteristický červený vosk zosnulej Margaret „Margie“ Samuels (1912-1985), manželke zakladateľa spoločnosti Maker's Mark Billa Samuelsa, Sr., z Kentucky. Člen Bourbonskej siene slávy a prvá žena zapojená do liehovaru, ktorá bola uvedená. Známa zberateľka jemného anglického cínu Margie vedela, že „značka výrobcu“ je symbolom ručnej kvality, a tak svojmu manželovi, s ktorým v roku 1953 spoluzakladala značku, navrhla názov Maker's Mark.

Bola marketingovým géniom, ktorý predbehol svoju dobu a vytvoril charakteristický vzhľad, vďaka ktorému sa Maker's Mark stala jednou z najuznávanejších značiek v tomto odvetví. Červený vosk, ktorý zdobí každú fľašu, sa aj dnes vyrába výlučne ručne. Okrem fľaše niektorí tvrdia, že Margie vytvorila bourbonskú turistiku obnovením Star Hill Campus a otvorením liehovaru na privítanie návštevníkov.

Bessie Williamsonová

laphroaig

Bessie Williamson (1910 -1982) prišla na Islay na tri mesiace pracovať ako sekretárka pre liehovar Laphroaig a zostala tam viac ako 40 rokov. Svoju kariéru začala v Laphroaig ako stenografka, priamo spolupracovala s majstrom liehovarníkom Ianom Hunterom. Rýchlo sa prepracovala k Laphroaigovi, slúžila ako manažérka liehovaru a prevzala liehovar podľa Hunterovej vôle po jeho smrti.

Je známa ako prvá žena, ktorá v 20. storočí riadila pálenicu škótskej whisky. Ako jedna z najžiadanejších whisky na ostrove Islay Williamson najprv pomohol rozšíriť liehovar a modernizovať ich výrobné zariadenia, čím sa značka zmenila na uznávaný globálny symbol, akým je dnes. Pripisuje sa jej zásluha pri propagácii single malt whisky, najmä Islay malts a Laphroaig, počas vtedy vznikajúceho trendu single malt v USA.

Fawn Weaver a Victoria Eady Butler

Strýko Najbližšia prémiová whisky

Fawn Weaver je zakladateľkou a výkonnou riaditeľkou prémiovej whisky Uncle Nearest a prvou černoškou, ktorá viedla významnú americkú spoločnosť na výrobu liehovín. Jej jadro 1856 Premium Ageed Whisky a 1884 Small Batch Whisky si musia kúpiť milovníci whisky a všetci, ktorí chcú podporiť podniky riadené ženami.

Vytvorené na počesť Nearest Green – bývalého zotročeného černocha, ktorý mentoroval Jacka Daniela – Weaver vybudoval značku od základov za takmer pol desaťročia. Weaverová s pomocou tímu archeológov, genealógov, historikov, archivárov a konzervátorov odhalila mnohé kľúčové detaily strateného príbehu Nearest Green a dala si za úlohu priniesť ho na svetlo.

Okrem neuveriteľného príbehu získala whisky nadšené recenzie vďaka master blenderke Victorii Eady Butler, ktorá je tiež prapravnučkou Nearest Green a prvým afroamerickým master blenderom pre významnú značku liehovín. Eady Butler miešal najviac oceňovanú whisky za posledné štyri roky a získal titul Master Blender of the Year dva roky po sebe na American Icons of Whisky Awards – a to všetko bez toho, aby mal predchádzajúce skúsenosti s whisky.

S Weaver na čele, čisto ženským tímom riaditeľov, je Uncle Nearest teraz tiež najrýchlejšie rastúcou značkou whisky v histórii USA a najpredávanejšou značkou liehovín všetkých čias vlastnenou a založenou Black.

Caroline Martinová

The Busker Irish Whiskey

Caroline Martin nie je žiadna whisky cudzia, pretože prišla z 35-ročnej kariéry so značkami ako J&B, Bell's, Johnnie Walker a Old Parr, ako aj Roe & Co. a Indian Signature. Jej bohaté znalosti, skúsenosti a oddanosť tomuto remeslu jej priniesli široké uznanie v celom odvetví, vďaka čomu získala prestížne tituly Keeper of the Quaich a Blender of the Year od The Spirits Business v roku 2019 za rolu v spoločnosti Roe & Co. V decembri 2021 bola Martin vymenovaná za prvú ženskú master blender v Royal Oak Distillery, domove The Busker Irish Whiskey. Martin tiež hrdo nesie jej povesť mentorky a priekopníčky pre ženy vo whisky.

Heather Howell

Jack Daniel's Family of Brands

Howell ako riaditeľ pre globálne inovácie a obchodnú značku vedie výlučne ženský inovačný tím čo presvedčilo 150+ ročnú značku, aby myslela inak, čo viedlo k vytvoreniu ocenenia Jack Daniel's Bonded – Whisky Advocate od „Whisky roka“.

Balenie Bonded Series, balené v 100 dôkazoch (50% abv), bolo inšpirované originálnym dizajnom fľaše Jack Daniel's Tennessee Whisky z roku 1895. Ako stanovuje zákon o fľaškovaní v dlhopisoch z roku 1897, colná whisky musí byť destilovaná jedným liehovarníkom počas jedinej sezóny, musí dozrieť vo vládnom colnom sklade najmenej štyri roky a fľaškovaná na 100 proof. Keďže Jack bol jednou z mála značiek, keď sa konal zákon o fľašiach a bondovkách, Howell chcel nasmerovať históriu na inovácie. Ako hovorí, ponorte sa do minulosti, aby ste sa vtiahli do budúcnosti, pričom udržiavajte rovnováhu medzi bohatou históriou značky a udržaním relevantnosti.