A Taste Of Brooklyn Nightlife mieri túto zimu do Aspenu

Od otvorenia v štvrti Greenpoint v Brooklyne koncom roka 2018 ponyboy sa stala jednou z najlepších destinácií nočného života v New Yorku. Teraz ťahajú túto víťaznú formulu priamo do srdca Skalistých hôr. Hovoríme o malom mieste, tzv Osika— kde pivo tečie ako víno. A koktaily sa chystajú získať ešte očarujúcejší nádych teraz, keď sa Ponyboy vydáva na päťmesačný pobyt v W Hotel.

Na jedálnom lístku od polovice decembra môžete očakávať obľúbené špeciality z brooklynského baru a nočného klubu vrátane pohoria Tiki, ktoré kombinuje passionfruit, curaçao a maraschino s bourbonom. a raž. Potom sú tu luxusné preklady zimných klasík, ako je espresso Martini, ktoré sa tu pripravuje s likérom Grey Goose a Mr. Black Coffee Liqueur. Vaječný likér a Hot Toddies budú vždy silno striedať. To všetko slúžilo v jaskyni – najnovšom brlohu v tomto ubytovacom zariadení.

Nie sú to však len nápoje, ktoré sem emigrujú. Spolumajiteľ Ponyboy James Dorje sotva vedie skupinu zamestnancov do divočiny Colorada. A sľubuje, že spolu s nimi zabalí aj charakteristickú atmosféru baru a zloží ju priamo na úpätí lyžiarskeho strediska Aspen Mountain. Aby tak urobili, požiadali o pomoc niektorých svetových DJov, ktorí sú pripravení vyplniť priestor od decembra do apríla. Cieľom je premeniť rodiace sa zákutie na jednu z premiérových aprés-ski destinácií v meste.

Čo je v Aspene náročná úloha – už sa považuje za jedno z najlepších miest v krajine, ktoré sa dá vypustiť po dlhom dni na špičkovom teréne. Napriek tomu, ak nejaký podnik zvládne túto výzvu, je to Ponyboy. Čiastočne bar / čiastočne nočný klub / čiastočne jedáleň, tajomstvom jeho úspechu je horlivosť popierať tradičnú definíciu. Aj keď trváte na tom, aby ste to považovali za kokteilový bar – čo je fér, ak vezmeme do úvahy, že napríklad miešajú koktaily mezcal s okrajom matcha s aquafabou – stále by ste museli počítať s tým, že to robia asi o polovicu menej. cena jeho obľúbenejších náprotivkov po celom meste.

Hravosť je tu názov hry. A dúfame, že sa niečo z toho prenesie aj do tohto elegantného horského mestečka, ktoré sa občas môže pomýliť a brať sa príliš vážne. W Aspen je dobrým protijedom na tieto sklony, a preto má pobyt tu zmysel. Ale ako neúctivo moderné, ako je táto konkrétna hotelová značka zvyčajne, luxusné izby stále začínajú na približne 1000 XNUMX USD za noc počas zimnej hlavnej sezóny. Takže áno, plánujte podľa toho.

Pre tých, ktorí majú radi skvelé lyžovanie a ešte lepšie aprés-skiing, zostáva Aspen jedným z najlepších miest na planéte, kde sa môžete rozísť s ťažko zarobenými peniazmi. A teraz, keď Ponyboy práve vstúpil do stajne, je prípad ešte silnejší. Pre všetkých sebavedomých fanúšikov kokteilov v meste je čas inštinktívne sa sem hrnúť ako losos z Capistrana.

Pop-up sa bude otvárať denne od 5:2 do 15:XNUMX od XNUMX. decembra.