Americká whisky zachránená zo 170-ročného vraku lode by mohla stáť milióny

Potopená škótska zaujala predstavivosť – a peňaženku – nadšencov whisky po celé generácie. Je to termín používaný na označenie kvapaliny, ktorá neúmyselne starne na dne mora po stroskotaní lode. Teraz je americká whisky pripravená na rovnakú liečbu. Nazvite to vyhnaný bourbon.

Príbeh sa začína v nešťastný decembrový večer roku 1854. Zavolal osobný parník Westmoreland stroskotal v chladných vodách severného Michiganského jazera. Okrem 17 stratených životov tej noci bol aj obsah trupu lode, ktorý obsahoval 280 sudov whisky.

Na tento vzácny náklad história do značnej miery zabudla až do roku 2010, keď potápač, ktorý stroskotal na lodi Ross Richardson, objavil Westmoreland vrak 200 stôp pod povrchom Platte Bay v Michigane. Podľa jeho tímu tunajšie chladné a pokojné podmienky vody urobili zázraky pri zachovaní ponoreného plavidla. V skutočnosti ho odhaduje ako jeden z najlepšie zachovaných vrakov 19. storočia.

Čo nás privádza k množstvu chlastu, ktoré stráži dodnes. Neexistuje žiadna záruka, koľko kvapaliny zostalo alebo v akej kvalite existuje, ak vezmeme do úvahy, že spočíva v dreve a nie v skle. Ale cena toho, čo zostane, by bola bez ohľadu na to dosť vysoká. Jediná fľaša škótskej zachránená z Politik SS pri pobreží Škótska vydražili v roku 12,925 na aukcii 2021 280 libier. V najlepšom prípade by táto zásoba 56,000 barelov mohla viesť až k XNUMX XNUMX fľašiam. Ak by každý z nich bol ocenený úmerne svojmu škótskemu náprotivku - veľký pokud-čo by sa rovnalo viac ako 871 miliónom USD v tekutom zlate!

A nie sú to len zberatelia, ktorí sa dožadujú chuti. Ako prvýkrát oznámila Zrkadlo, začiatkom tohto mesiacaRichardson hovorí, že regionálny liehovar chce šťavu zachrániť – na vedecký výskum. „Genetická výbava kukurice bola v roku 1854 veľmi odlišná a mohla mať inú chuť ako dnešná kukurica,“ povedal pre noviny.

Spoločnosť Traverse City Whisky Co. by bol najpravdepodobnejším kandidátom na tento druh projektu. Jeden z najväčších remeselných liehovarov v Michigane leží len míle od miesta vraku.

Kto sa chce dostať do rúk tohto hoocha, bude musieť sedieť trochu dlhšie. Na odstránenie akýchkoľvek artefaktov z Veľkých jazier sú potrebné povolenia. A dokonca aj Richardson uznáva, že proces získania môže byť ťažkopádny – záležitosť niekoľkých rokov, nielen mesiacov. Ale čakali sme 170 rokov, aby sme konečne ochutnali túto whisky, čo je ešte pár? Dovtedy, ak áno naozaj že túžite po popíjaní vyhnaného bourbonu, môžete skúsiť vyliezť na pobrežie zálivu Platte s veľmi dlhou slamkou.