Vtáčia chrípka ohrozuje britské potraviny, od anglických raňajok až po vianočnú večeru

LONDÝN - Klasické anglické vyprážanie a tradičná vianočná morčacia večera môžu byť ohrozené, pretože Británia sa vyrovnáva s vplyvom rastúcich prípadov vtáčej chrípky.

Vyprážané, pošírované, miešané a varené vajcia môžu byť mimo jedálneho lístka, pretože niektoré britské supermarkety varovali, že dodávky môžu byť prerušené, zatiaľ čo obchody s potravinami tiež urobili kroky na posilnenie zásob moriek pred sviatočným obdobím.

Druhá najväčšia skupina supermarketov v Británii Sainsbury hovorí, že si objednala viac moriek, aby si dali „nárazník“, keď sa blíži sviatočné obdobie, zatiaľ čo top reťazec supermarketov, Tesco, povedal v októbri očakáva, že bude mať dostatok moriek na Vianoce, uviedla agentúra Reuters.

Nakupujúci v diskontnom obchode Lidl si údajne môžu kúpiť len tri škatule vajec, zatiaľ čo tretí najväčší reťazec supermarketov v Spojenom kráľovstve Asda obmedzil zákazníkov na dve škatule na transakciu.

Súčasná epidémia vtáčej chrípky je najväčšia v Spojenom kráľovstve a vláda nariadila, aby sa všetka hydina a vtáctvo chované v zajatí v Anglicku držané v interiéri od 7. novembra pokúsiť sa potlačiť vysoko infekčnú chorobu.

Vlády v celej Európe vybili populácie vtákov, aby obmedzili šírenie vtáčej chrípky. Takmer šesť miliónov vtákov boli zabití v Holandsku od októbra 2021, pričom ťažko postihnuté boli aj Španielsko, Bulharsko, Dánsko a Francúzsko. 

Podľa Agentúry EÚ pre bezpečnosť potravín bolo tento rok v Európe zabitých takmer 50 miliónov vtákov, keďže sa krajiny snažia túto chorobu obmedziť.