Farmy Boba Evansa sťahujú viac ako 7,500 XNUMX libier talianskej bravčovej klobásy

Spomenuli ste si niekedy na klobásu? Bob Evans Farms Foods, Inc., ťahá veľa bravčového mäsa. Presnejšie povedané, spoločnosť sťahuje približne 7,560 XNUMX libier talianskych výrobkov z bravčovej klobásy z dôvodu určitých zdravotných problémov, podľa oznámenia Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS).. Súvislosť so zdravotnými problémami je, že niektoré z týchto klobás mohli byť kontaminované tenkou modrou gumou. Teraz, zatiaľ čo veľa ingrediencií môže ísť do klobásy, tenká modrá guma, úprimne povedané, nie je jednou z nich.

Bob Evans Farms Foods, Inc., informoval o probléme USDA FSIS po tom, čo sa spotrebitelia sťažovali na nájdenie tohto cudzieho materiálu v ich klobásach. Nie je jasné, koľko párkov mohlo byť touto kontamináciou skutočne zasiahnutých. Takže namiesto toho, aby sa každého zákazníka pýtali: „Môžem sa pozrieť na vašu klobásu“, sa spoločnosť rozhodla stiahnuť všetky potenciálne postihnuté talianske bravčové klobásy vyrobené 8. septembra 2022.

Preto, ak máte klobásu, skontrolujte si balík. Zistite, či obsahuje 3663466 libry jelcov s označením „Bob Evans Italian Sausage“ s kódom šarže „XEN11“ spolu s dátumom „USE/FRZ BY“ z 26 a časovou pečiatkou medzi 22:14 a 43:15. . Je tu aj číslo podniku „EST. 25” vo vnútri známky inšpekcie USDA. USDA zahŕňala a fotografiu takého štítku, ktorý môžete použiť na krížovú kontrolu. Registrovaná dietologička Sandra Franková, EdD, RDN, FAND, tiež tweetovala túto fotografiu na obale klobásy:

Ak ste si klobásu nepripravili sami, možno budete chcieť grilovať šéfkuchára o pôvode klobásy.

Toto určite nie je ani zďaleka „wurst“ situácia, ktorú si dokážete predstaviť. Aj keď by ste si jedlo nemali sypať gumou ako soľ a korenie, jednorazové náhodné požitie malého množstva tenkej modrej gumy, v závislosti od typu a tvaru gumy, môže jednoducho prejsť vaším systémom. Môže to byť len otázka dvoch až dní, kým tam bude hovno. Podľa USDA FSIS zatiaľ neboli potvrdené žiadne správy o zranení alebo chorobe v dôsledku požitia týchto konkrétnych klobásových výrobkov. Preto je v tomto bode stiahnutie z trhu hlavne z preventívnych dôvodov. Vždy je lepšie predchádzať akýmkoľvek nepriaznivým účinkom, než musieť „kečup“ a riešiť ich.

Prirodzene, ak máte niektorý z produktov, ktorých sa stiahnutie z trhu týka, nedávajte tieto produkty len tak do „bravčoviny“ a ignorujte ich. Namiesto toho ich zlikvidujte alebo vráťte za vrátenie peňazí. A ak ste už niektorý z produktov jedli a cítite sa zle (najmä nad rámec pocitu „možno-nemal by som zjesť-50-tých-klobásov-na-jedno-sedenie“), zavolajte lekára čo najskôr.

Nie je to prvýkrát, čo spoločnosť Bob Evans Farms, Inc. mala takéto stiahnutie. V januári 2021 spoločnosť stiahla približne 4,200 XNUMX libier talianskej bravčovej klobásy z rovnakého dôvodu: kontaminácia tenkou modrou gumou. V tom čase zahŕňal príspevok klobása-Frank-Twitter odkaz na oznámenie USDA FSIS:

Toto všetko je pripomienkou, aby ste venovali pozornosť tomu, čo je vo vašom jedle. Venujte pozornosť akýmkoľvek oznámeniam USDA FSIS, ktoré sa môžu objaviť. Nečakajte však na odvolanie. Buďte proaktívni v oblasti bezpečnosti potravín. Pred varením alebo inou prípravou skontrolujte všetky ingrediencie. Uistite sa, že na vašej klobáse nie je guma alebo čokoľvek iné, čo tam nepatrí. A pri jedle nie je dobrý nápad mať zatvorené oči. Ak to urobíte, neumožní vám to vidieť, čo je v skutočnosti vo vašom jedle, a môže to viesť aj k situáciám, keď sa náhodne strčím do oka alebo strčíte si klobásu do nosa.