Chipotle testuje karfiolovú ryžu vo vybraných obchodoch v Arizone, Kalifornii a Wisconsine

Chipotle dáva karfiolovej ryži ďalší pokus po tom, čo táto položka pomohla získať nových zákazníkov, keď bola minulý rok ponúkaná na obmedzený čas.

Reťazec so sídlom v Newport Beach v Kalifornii vo štvrtok oznámil, že bude testovať mexickú karfiolovú ryžu na 60 miestach v Arizone, južnej Kalifornii a Wisconsine. Spoločnosť uviedla, že výrobok je ochutený korením vrátane cesnaku, rasce a papriky a je vhodný pre ľudí, ktorí dodržiavajú keto, vegánsku, vegetariánsku a paleo diétu. Môže sa pridať do ktorejkoľvek položky ponuky za príplatok, povedal Chipotle.

Test prichádza po tom, čo reťazec začiatkom minulého roka ponúkol koriandrovo-limetkovú karfiolovú ryžu vo všetkých svojich amerických a kanadských reštauráciách. Chipotle uviedol, že táto položka prilákala nových zákazníkov a že jedna z piatich objednávok koriandrovo-limetkovej karfiolovej ryže v januári 2021 pochádzala od ľudí, ktorí Chipotle vyskúšali prvýkrát.

„Po úspechu našej koriandrovo-limetkovej karfiolovej ryže v minulom roku sa tešíme na testovanie druhého štartu s rastlinným pohonom pre akúkoľvek objednávku,“ uviedol v tlačovej správe Nevielle Panthaky, viceprezident pre kulinárstvo Chipotle.

Vo svojich najnovších štvrťročných výsledkoch zverejnených v apríli Chipotle uviedol, že predaj v etablovaných lokalitách vzrástol za tri mesiace končiace 9. marcom o 31 %. Spoločnosť plánuje oznámiť svoje výsledky za druhý štvrťrok 26. júla.