Stiahnutie kuracích produktov triedy I z predaja vo Walmarte v 28 štátoch

Ako môže byť kura také mäkkýše? Keď si kúpite niečo s názvom „Innovasian chrumkavé kura s mandľovým Entrée“ a na etikete produktu nie je žiadna zmienka o krevetách, nemali by ste očakávať, že tam nájdete nejaké krevety. Spotrebiteľ však v tomto produkte našiel takéto neohlásené mäkkýše, ktoré by boli pre alergikov na mäkkýše neprijateľné. Tento spotrebiteľ nebol príliš kuriózny, aby sa sťažoval na toto zistenie Úrad pre bezpečnosť a inšpekciu potravín (FSIS) Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA). Teraz spoločnosť Mountain View Packaging, LLC, sťahuje z obehu okolo 6,013 2 libier tohto mrazeného produktu pripraveného na konzumáciu, pretože by to nebolo až také „pripravené na zjedenie“, ak by ste boli jedným z približne XNUMX % Američania s alergiami na mäkkýše. To percento je založené na štúdia publikovaná v Časopis alergie a klinickej imunológie v 2004.

Takže ak máte vy alebo niekto vo vašom okolí takúto alergiu a nedávno ste si kúpili tento produkt od Walmartu, ešte sa neriaďte „kuraciou večerou víťaza a víťaza“. Najprv skontrolujte svoj balík, váš 18.5 uncový balík mrazeného kuracieho mäsa. Vyhľadajte kód šarže 22321-1, univerzálny kód produktu (UPC) 695119120499 a dátum minimálnej trvanlivosti 05. Pomôže vám to zistiť, či váš produkt patrí medzi tie, na ktoré sa vzťahuje stiahnutie z trhu. Môžete tiež porovnať fotografie štítku poskytnuté USDA FSIS s tým, čo nájdete na svojom obale – čo opäť znamená balíček „Innovasian chrumkavé kura s mandľovým Entrée“.

Nasledujúci Správy PIX11 tweet ukázal fotografiu balíka:

Toto stiahnutie z trhu je dosť ďalekosiahle, ako boli takéto produkty predávané v obchodoch Walmart v 28 rôznych štátoch USA To zahŕňa všetky obchody na zoznam poskytnutý spoločnosťou Walmart.

Neuvedenie zložky na etikete produktu nie je to isté ako nezverejnenie niečoho na profile Tinder. Každý, kto očakáva, že zoznamovacie profily budú vždy presné, pravdepodobne nebol na mnohých zoznamkách. Naproti tomu etikety produktov majú byť dôveryhodným zdrojom informácií. Takéto štítky zvyčajne používate, aby ste vedeli, čo konkrétne môže byť v produktoch a čo sa zase môže dostať do vašich úst. To môže byť obzvlášť dôležité, keď je zložka potenciálnym alergénom a máte potravinové alergie.

Alergie na mäkkýše patria medzi najbežnejšie potravinové alergie v USA Alergické reakcie na mäkkýše sa môžu líšiť od mierneho nepohodlia až po život ohrozujúcu anafylaxiu. Anafylaxia je závažná alergická reakcia, ktorá môže postihnúť vaše telo, kde sa vaše dýchacie cesty môžu stiahnuť do tej miery, že nemôžete dýchať. To sa môže stať aj v priebehu niekoľkých sekúnd po vystavení mäkkýšom, čo nemusí poskytnúť veľa času na podanie liečby. Primárnou počiatočnou liečbou je epinefrín. Preto je pre ľudí s ťažkými alergiami dobrý nápad nosiť so sebou autoinjektor epinefrínu. Je lepšie mať vždy aspoň dve dávky, pretože sa nikdy nechcete spoliehať len na jednu vec.

Nie je jasné, koľko nezbedných kreviet sa mohlo dostať do rôznych balíčkov „Innovasian chrumkavé kura s mandľovým Entrée“. Ale aj jediný kúsok krevety, ktorý sa nečakane objaví v produkte, môže byť veľký problém. Koniec koncov, môže to trvať len veľmi malé množstvo látky na spustenie veľkej reakcie, ak ste náhodou silne alergický na mäkkýše.

Ak ste alergický na mäkkýše, mali by ste si dávať veľký pozor na kôrovce, ako sú krevety, homáre alebo kraby, pretože majú tendenciu spôsobovať najalergickejšie reakcie. Môžete byť schopní jesť mäkkýše, ako sú hrebenatky, ustrice, mušle a mušle, bez akýchkoľvek reakcií. Ale skôr, ako si mušle utiahnete alebo ohnete, najprv sa poraďte so svojím lekárom, či je konzumácia takýchto mäkkýšov naozaj v poriadku.