Tu je to, čo tieto celebrity jedia, aby sa pripravili na polmaratón v New Yorku

Po dvoch rokoch zastavenia COVID-u je polmaratón New York Road Runner's (NYRR) oficiálne späť. A sľubuje, že pôjde o hviezdne podujatie. Celebrity ako bývalý hráč NFL Tiki Barber, MTV sumec hostiteľ Nev Schulman, Good Morning America spoluzakladateľky Amy Robach a TJ Holmes a ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe, sa zúčastnia, rovnako ako bývalá Miss Universe Andrea Meza, na svojom debutovom vystúpení na podujatí. Prídu aj olympijskí a paralympijskí medailisti Ben True a Susannah Scaroni, ktorí sa pridajú k najväčšej skupine profesionálnych športovcov v histórii podujatia, vrátane 23 olympionikov, ôsmich paralympionikov a šiestich športovcov z otvorenej divízie s polmaratónskymi národnými rekordmi.

Podujatie sa koná 20. marca a začne sa v Brooklyne neďaleko Prospect Parku a potom sa vydá cez East River cez Manhattan Bridge. Po príchode na Manhattan budú bežci pretekať pozdĺž Lower East Side, až do Midtownu a cez Times Square, kým skončia v Central Parku.

Keďže ide o výnimočný ročník polmaratónu, v centre pozornosti bude určite pole celebrít a profesionálnych športovcov.

Čo bude potrebné, aby tieto verejné osobnosti zabezpečili optimálny výkon v pretekoch na 13.1 míle?

Nedávno som zastihol televíznu vysielačku ESPN, Nicole Briscoe; Paralympionička a dietologička/odborníčka na výživu Olympijského a paralympijského výboru USA, Susannah Scaroni; Nev Schulman, moderátor MTV's Catfish, a Ben True, americký atlét a bežkár a víťaz polmaratónu 2018, aby zistili, čo jedli – a čomu sa vyhýbali – v odpočítavaní času do podujatia.

Nicole Briscoe, športová moderátorka ESPN

Nicole Briscoe pôsobí v ESPN od roku 2008, keď sa pripojila ako predpreteková hostiteľka NASCAR, potom prešla na Športové centrum v roku 2015. Keď Briscoe nepracuje, trávi čas so svojou rodinou alebo behá so svojím manželom, pretekárom Ryanom Briscoe. Manželia sú obaja nadšenci maratónu.

„Milujem výzvu polmaratónu,“ hovorí Briscoe. „Vzdialenosť nie je taká ohromujúca ako plná, ale stále je to ťažké, vyžaduje si plán a udržuje ma sústredený. Zistil som, že cvičenie je oveľa jednoduchšie, keď existuje cieľ. Deň pretekov je odmenou za všetku tvrdú prácu.“

Daphne Ewing-Chow: Ako matka s aktívnym životom je ťažké držať diétu?

Nicole Briscoe: Moja strava je pre mňa najťažšia vec na vytáčanie a rovnováhu, ale robí to veľký rozdiel. Keď sa správne stravujem, moje nohy sú ľahšie, dýcha sa mi lepšie a celkovo je tréning jednoducho ľahší. To znamená, že som mama. Pracujem v nepárne hodiny. Cestujem. Nie vždy som najlepší v prísnom dodržiavaní stravy.

Daphne Ewing-Chow: Aká diéta u vás funguje a aké sú vaše rady pri výbere správnej stravy pre optimálny výkon?

Nicole Briscoe: Zistil som, že som najlepší, keď sa držím celozrnných potravín a vyhýbam sa cukru, pšenici a mliečnym výrobkom. Znamená to tiež vynechať alkohol a víno. Hľadanie toho, čo je správne, je tak trochu pokus-omyl. Tiež to nie je jedna veľkosť pre všetkých. Myslím si, že najdôležitejšie je urobiť to, čo je pre vás správne.

Susannah Scaroniová, Americký paralympijský športovec

„Tento rok som sa rozhodla súťažiť na United Airlines NYC Half, aby som oslávila svoju lásku k tomuto športu,“ hovorí Susannah Scaroni, trojnásobná paralympionička a dietologička/odborníčka na výživu z amerického olympijského a paralympijského výboru.

Na svojej tretej paralympiáde v Tokiu vlani v lete získala Scaroniová svoju prvú zlatú medailu v behu na 5,000 metrov a získala aj bronz na 800 metrov. Tým sa skončilo fantastické leto na ceste aj na dráhe, ktoré sa začalo jej tretím titulom Mini 10K v rade v Central Parku.

Ale v septembri 2021, necelý mesiac po paralympiáde, Scaroni zrazilo auto počas tréningu v Illinois, čo malo za následok zlomeninu stavcov, čo spôsobilo jej vyradenie zo súťaže a vynechanie všetkých jesenných maratónov. Polmaratón New York Road Runner (NYRR) bude jej prvým pretekom od nehody.

„Bol to pre mňa rok plný udalostí a vynorila sa jedna myšlienka, že som vďačná za to, že žijem a že som pretekárka na invalidnom vozíku,“ hovorí. "Takže som sa rozhodol prísť do New Yorku ako svoje prvé preteky po mojom zranení, aby som zažil radosť z pretekania a oslávil, že som nažive."

Daphne Ewing-Chow: Ako by ste ako odborník na výživu / dietológ a profesionálny športovec povedal, že vaša strava ovplyvňuje výkon?

Susannah Scaroniová: Množstvo a druh jedla, ktoré dávam do svojho tela, priamo ovplyvňuje množstvo energie, ktorú mám k dispozícii na cvičenie, ako aj to, ako nabitý sa cítim z hľadiska vnímaného úsilia pri rôznych intenzitách cvičenia. Spoločne mi to poskytuje schopnosť tlačiť toľko, koľko môžem, keď potrebujem, čo je veľmi dôležitá časť môjho výkonu. Viac ako to milujem jedlo, pretože moja strava mi poskytuje základné zložky, ktoré mi umožňujú sústrediť sa a vyhnúť sa zraneniam a chorobám.

Daphne Ewing-Chow: Ako ste si vybrali konkrétnu diétu?

Susannah Scaroniová: Vo svojom stravovacom režime som sa rozhodol používať jedlo na prvom mieste z niekoľkých dôvodov. Hlavným dôvodom je, že pri jedle je súčet často väčší ako jeho časti. Napríklad sa ukázalo, že vypitie pohára mlieka má väčší vplyv na kostrové svalstvo ako rovnaké množstvo bielkovín z izolovanej srvátkovej prášku. Je pravdepodobné, že v potravinovej matrici je veľa, čo môže prospieť nášmu zásobovaniu energiou a regenerácii, takže sa vyhýbam doplnkom stravy a snažím sa získať svoju výživu z plnohodnotných zdrojov potravy čo najviac.

Nev Schulman, moderátor MTV sumec

„Milujem beh! Ak by som mohol, prihlásil by som sa na polmaratón každý víkend,“ hovorí Nev Schulman, moderátor šou MTV. sumec.

Schulman je maratónec s časom 2:58 (rýchlejší ako ktorákoľvek iná celebrita), ktorý vyrastal v New Yorku na 66. a v Central Park West, veľmi blízko cieľa newyorského maratónu, a doslova beží v jeho stopách. otec, ktorý je tiež vášnivým bežcom.

Daphne Ewing-Chow: Aký typ stravy vám najlepšie vyhovuje pri príprave na preteky?

Nev Schulman: Aby som bol úprimný, nestrávil som veľa času zameraním sa na stravu ako bežec. Snažím sa dobre jesť po celý rok, ale čo je najdôležitejšie, pár dní pred pretekmi sa vyhýbam všetkému, čo by mi mohlo pokaziť žalúdok – veciam, ako sú morské plody (z pochopiteľných dôvodov) a čokoľvek príliš syrové alebo mastné.

Daphne Ewing-Chow: Prečo ste sa nezamerali na stravu?

Nev Schulman: Poznám veľa ľudí, ktorí pred pretekmi zmenia svoj jedálniček, ale zistil som, že udržiavať ho v súlade s tým, čo som jedol počas celého tréningu a nič nemeniť, je pre mňa najbezpečnejší spôsob, ako si byť istý, že Budem mať výživu a energiu, ktorú potrebujem.

Ben True, americký atlét a cross-country športovec

„Beh na ktoromkoľvek z podujatí New York Road Runner je vždy potešením,“ hovorí americký atlét Ben True, ktorý ako prvý Američan vyhral polmaratón United Airlines NYC, pričom trať absolvoval v 1: 02:39. Podujatie organizoval prvýkrát.

„Jednou z mojich obľúbených bežeckých spomienok je odbočka na 7th Ave počas NYC Half 2018 a beh Times Square Kids Run, ktorý začína hneď vedľa profesionálneho ihriska, čo nás uháňa smerom k Central Parku,“ hovorí. "Atmosféra a ľudia okolo NYC Half sú to, čo ma núti vrátiť sa."

Daphne Ewing-Chow: Ako vaša strava ovplyvňuje váš výkon ako profesionálneho športovca?

Ben True: Strava má pre každého obrovský vplyv na výkonnosť. Potrebujete dobiť telo, aby ste si mohli dovoliť trénovať, zotavovať sa a súťažiť na najvyššej úrovni. Ak nedodáte telu dostatok jedla, nebudete mať energiu trénovať na vysokej úrovni. Ak vaša strava neobsahuje potrebné makro a mikro živiny, nebudete sa môcť medzi sedeniami dostatočne zotaviť. Bez vyváženia vysokej úrovne tréningu a regenerácie nemôžete byť profesionálnym športovcom. Strava má teda masívny vplyv na výkon.

Daphne Ewing-Chow: Povedz mi o svojej strave.

Ben True: Moja strava je celkom jednoduchá: jedz skutočné jedlo, jedz to, čo ti chutí, a jedz, keď si hladný. Neexistuje nič, čo by bolo úplne mimo. Neexistuje nič také ako „zlé“ jedlo (s očividnou výnimkou osobných chuťových preferencií). Namiesto toho existujú potraviny, ktoré majú lepšiu nutričnú hodnotu ako iné, potraviny, ktoré sú menej spracované ako iné, a potraviny, ktoré sú pre vaše telo lepšie v tom, ako sa premieňajú na palivo. Práve tieto „kvalitnejšie“ potraviny sa snažím zaradiť do väčšiny mojej každodennej stravy.

Okrem toho jem len to, čo mi chutí.