Jim Beam zvyšuje produkciu bourbonu za 400 miliónov dolárov z obnoviteľných zdrojov energie

Nosník Suntory V stredu uviedla, že jej cieľom je produkovať viac bourbonu Jim Beam a zároveň znižovať emisie skleníkových plynov.

Spoločnosť, ktorú vlastní japonská materská spoločnosť Suntory, uviedla, že investuje 400 miliónov dolárov do systémov obnoviteľnej energie a zároveň zvýši produkciu bourbonu vo svojom najväčšom liehovare v Kentucky.

Liehovar Booker Noe v Bostone v štáte Kentucky zaznamená zvýšenie kapacity o 50 %, aby uspokojil rastúci dopyt po svojom bourbone, spoločnosti povedal streda. O rovnaké percento plánuje znížiť aj emisie skleníkových plynov liehovaru.

Spoločnosť uviedla, že bude napájať zariadenie nachádzajúce sa asi 36 míľ južne od Louisville obnoviteľný zemný plyn, čo je modernizovaný bioplyn s vysokým obsahom metánu.

Spoločnosť Beam tiež uviedla, že uzavrela dohodu s 3 Rivers Energy Partners o vybudovaní ďalšieho zariadenia cez ulicu na prepravu a konverziu odpadu. Proces bude využívať vysokokvalitné, nízkonákladové hnojivo, ktoré bude podľa spoločnosti dostupné aj miestnym farmárom. 

„Toto rozšírenie nám pomôže zabezpečiť, aby sme v budúcnosti uspokojili dopyt po našom ikonickom bourbone udržateľným spôsobom, ktorý podporuje životné prostredie a miestnu komunitu, ktorá pomohla vybudovať a podporovať Jim Beam,“ povedal generálny riaditeľ Albert Baladi.

Očakáva sa, že projekt bude dokončený do roku 2024. Dovtedy spoločnosť uviedla, že liehovar Booker Noe bude poháňať zo 65 % obnoviteľný zemný plyn a z 35 % zemný plyn na báze fosílnych palív.

Povedal to guvernér Kentucky Andy Beshear Associated Press projekt vytvorí v štáte desiatky ďalších pracovných miest a rozšíri výrobné priestory a sklady. Kentucky je domovom 95 % svetovej produkcie bourbonu, uvádza Kentucky Distillers' Association. Štát je považovaný za rodisko bourbonu.

Pre prvý polrok 2022, Beam Suntory vykázal globálny rast čistého predaja o 13 %. Rast zaznamenala v Spojených štátoch, ako aj v zámorí na ázijských a európskych trhoch, keďže dopyt po liehovinách zostal silný.