Kraft Heinz sa zameriava na svojich hlavných zákazníkov a ikonické značky

Kraft Heinz má z pandémie veľa ponaučení a jasnú víziu pre rok 2023. Spoločnosť sa zameriava na oživenie svojich ikonických značiek, vytváranie hodnoty pre svojich spotrebiteľov a spoluprácu so svojimi maloobchodnými partnermi, aby zabezpečili dostupnosť produktov pre nakupujúcich.

Obrat jednej z najuznávanejších svetových značiek v Amerike bola pre Carlosa Abramsa-Rivera, prezidenta spoločnosti Kraft Heinz pre Severnú Ameriku, poriadna cesta. Do spoločnosti nastúpil vo februári 2020, tesne pred pandémiou v USA, ktorá v marci zasiahla väčšinu spoločností. Abrams-Rivera sa podelil o to, ako vedie značku do budúcnosti, pričom zdôraznil zapojenie zamestnancov a zákazníkov a maloobchodné partnerstvá.

Posun v stratégii, keď Covid zasiahol USA

S výraznými posunmi v dopyte spotrebiteľov, ku ktorým došlo rýchlo od marca 2020 do konca roka, mnohí výrobcovia a maloobchodníci zápasili s problémami výroby, distribúcie a dodávateľského reťazca. „Keď som vo februári 2020 nastúpil do spoločnosti Kraft Heinz, poslaním bolo vrátiť spoločnosť na správnu cestu a obnoviť stratégiu pre americké podnikanie transformáciou spoločnosti udržateľným, organickým spôsobom.“ Potom zasiahol Covid a spoločnosť okamžite potrebovala nový spôsob podnikania.

Pandémia spôsobila vyššiu angažovanosť zamestnancov

Napriek výzvam, ktoré priniesla pandémia, spoločnosť vďaka angažovanosti svojich zamestnancov dosiahla mnohé zo svojich cieľov. „Náš tím úplne transformoval organizáciu, zbúral silá, inovoval zvnútra von a prešiel na rastové myslenie v rámci celého podniku,“ vysvetlil Abrams-Rivera. Spoločnosť Kraft Heinz North America má teraz najvyššie skóre angažovanosti zamestnancov za posledné roky.

Partnerstvá s maloobchodníkmi udržiavajú produkty na sklade pre zákazníka

Severoamerické tržby (85 % celkových globálnych obchodov Kraft Heinz) vzrástli v treťom štvrťroku o 15.3 %, čím zavŕšili desať po sebe idúcich štvrťrokov rastu. Výsledky od pandémie preukázali úspešnosť stratégie obratu a odolnosť značky. Schopnosť rýchlo sa prispôsobiť meniacim sa požiadavkám spotrebiteľov kreatívnou spoluprácou s dodávateľmi v dodávateľskom reťazci pozitívne ovplyvnila rast spoločnosti.

„Spôsob, akým naša spolupráca ovplyvnila náš obojstranný vzťah s maloobchodníkmi, je neuveriteľný,“ uviedol Abrams-Rivera. „Úzko spolupracujeme s našimi zákazníkmi na získavaní údajov z regálov v reálnom čase, aby sme lepšie a presnejšie pochopili úrovne zásob v konkrétnych predajniach.“ Údaje umožňujú tímu Kraft Heinz predvídať a pomáhať predchádzať situáciám vypredania zásob. „Počiatočné výpočty od našej spolupráce s jedným konkrétnym maloobchodníkom viedli k 40 % zníženiu vypredania zásob len za osem týždňov,“ povedal Abrams-Rivera. Spoločnosť plánuje použiť rovnaký model analýzy údajov na zlepšenie pozícií na sklade u iných maloobchodných partnerov.

Inflácia predstavuje svoje vlastné výzvy

V decembri 2022 index spotrebiteľských cien (CPI) pre všetky kategórie za priebežných 12 mesiacov bola 6.5 ​​%. CPI potravinárskeho segmentu však predstavovalo neuveriteľných 11.8 %. Keďže spotrebitelia sa viac zamerali na hodnotu, najmä v kategóriách potravín, spoločnosť Kraft Heinz zareagovala dodávaním produktov, ktoré tieto požiadavky spĺňajú. „Hodnota znamená ponúkanie skvelých riešení spotrebiteľom rozšírením formátov balíkov a cenových bodov, aby si ľudia mohli stále užívať svoje obľúbené značky Kraft Heinz rovnakým spôsobom, ako vždy,“ uviedol Abrams-Rivera. Príkladom je aktualizácia veľkosti balenia a zvýšenie množstva potravín v niektorých produktoch, ako sú obľúbené rodinné produkty ako Lunchables. Spoločnosť ponúkla obedy za 1 dolár pre dolárové obchody a pridala multibalenia pre skladové klubové obchody, ako napríklad 10-balení Kraft Mac & Cheese a Capri Sun. „Ponúkame veľkú hodnotu rodinám na celom svete a sme takmer v každej kuchyni v Amerike. Sme na to hrdí a neberieme to ako samozrejmosť,“ povedal Abrams-Rivera.

Výhľad na rok 2023

Maloobchodnú spotrebu a spotrebiteľské správanie v USA je ťažké predpovedať, keďže v roku 2023 sa naďalej objavujú obavy z recesie. Abrams-Rivera diskutoval o tom, ako pokračuje pandemický trend varenia viac doma a vzostup hybridnej práce podnietil viac domáceho stravovania a ľudí, ktorí hľadajú pre pohodlné jedlá „na cestách“. Spoločnosť zaznamenala, že cenová elasticita svojich produktov sa drží lepšie ako historické úrovne, ale pripúšťa, že je ťažké predpovedať, ako dlho elasticita zostane. „Naše portfólio ponúka viacero vstupných bodov naprieč úrovňami príjmov, čo nám dáva dobrú pozíciu. Napriek tomu vieme, že je našou zodpovednosťou poskytovať cenovo dostupné riešenia pre rodiny a túto zodpovednosť berieme vážne,“ uviedol Abrams-Rivera.