Na tejto ilustračnej fotografii je glazovaná šiška Krispy Kreme zobrazená 12. mája 2022 v Daly City v Kalifornii.
Justin Sullivan | Getty Images
McDonald predá Krispy Kreme šišky na približne 160 miestach v Kentucky od budúceho mesiaca na obmedzený čas.
Ide o rozšírenie gigantu rýchleho občerstvenia počiatočný test so sladkými dobrotami. V októbri začalo deväť reštaurácií McDonald's v Louisville predávať šišky Krispy Kreme. Väčší test má posúdiť dopyt zákazníkov a pochopiť, ako by spustenie vo väčšom rozsahu ovplyvnilo prevádzku reštaurácie.
Od 21. marca si zákazníci McDonald's na vybraných miestach v oblastiach Louisville a Lexington budú môcť kúpiť glazúrované, čokoládovo namáčané šišky od Krispy Kreme a plnené čokoládovým krémom. Pochúťky budú k dispozícii po celý deň a dajú sa objednať v jazdnom pruhu, v reštaurácii, cez aplikáciu McDonald's a na donášku.
Spoločnosť McDonald's už urobila malé vylepšenia z predchádzajúceho testu, ktorý zákazníkom neumožnil objednať si šišky na doručenie a namiesto čokoládových šľahačkových šišiek zahrnul šišky plnené malinami. Rozšírenie však naznačuje, že počiatočný experiment bol aspoň trochu úspešný pri riadení dopravy napriek makroekonomickým výzvam.
Spotrebitelia obmedzujú výdavky v reštauráciách, keďže inflácia vyvíja tlak na ich rozpočty. Krispy Kreme aj McDonald's však zaznamenali v posledných štvrťrokoch silný predaj.
McDonald's videl svoje USA nárast dopravy v druhej polovici roka vďaka svojim lacným obchodom vzdoruje trendu v odvetví. Reťazec hamburgerov sa tiež opieral o kávu – bežné párovanie so šiškami – aby povzbudil hostí k častejším návštevám. A Krispy Kreme to dokázal zvýšiť ceny bez toho, aby to poškodilo jeho predaj, pretože spotrebitelia sú ochotní míňať cenovo dostupné pochúťky, ako sú čerstvé šišky.
Krispy Kreme používa model „hub and speak“, ktorý jej umožňuje efektívne vyrábať a distribuovať pochúťky. Výrobné centrá, ktorými sú buď obchody alebo továrne na šišky, posielajú každý deň čerstvo vyrobené šišky do maloobchodných predajní, ako sú obchody s potravinami a čerpacie stanice.
Prevádzkový riaditeľ Krispy Kreme Josh Charlesworth v januári na konferencii ICR uviedol, že test McDonald's ukázal, že reťazec šišiek dokáže denne dodávať čerstvé čerstvé potraviny do reštaurácií. Okrem toho však vedúci pracovníci spoločnosti odmietli poskytnúť ďalšie podrobnosti o priebehu testu.
Zdroj: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html