Nestlé pripomína cesto na čokoládové lupienky po nájdení drevených lupienkov

Má to byť čokoládové cesto na sušienky a nie cesto na sušienky. Takže potom, čo niektorí zákazníci oznámili, že našli drevené štiepky v jednom z produktov Nestlé z cesta na sušienky, Nestlé USA efektívne povedal: "D'oh," a inicioval stiahnutie. Dobrovoľne sťahujú z trhu dve šarže svojich 16.5 uncových výrobkov Nestlé Toll House Chocolate Chip Cookie Dough „rozlámať a upiecť“ tyčinky, podľa oznámenia spoločnosti z 10. augusta US Food and Drug Administration (FDA).

To neznamená, že Nestlé USA brzdí všetky svoje produkty typu „break and bake“. Mali by ste byť v poriadku, ak náhodou sedíte na gauči a sledujete Netflix s vaničkou cesta na sušienky. Je to preto, že stiahnutie z trhu neovplyvní ostatné druhy chladeného cesta na sušienky Nestlé v tyčinkách, rolkách alebo vaničkách „rozbij a upeč“ alebo ich jedlé cesto na sušienky. A zvonček zvolávania nebude účtovať poplatky za ostatné produkty Nestlé Toll House. Nie, bude to zahŕňať iba konkrétne tyčinkové produkty Nestlé Toll House s čokoládou Chip Cookie s hmotnosťou 16.5 uncí, ktoré boli vyrobené 24. a 25. apríla 2023 a majú nasledujúce čísla šarží: 311457531K a 311557534K.

Tieto stiahnuté produkty by mali mať na obale uvedené „dátumy minimálnej trvanlivosti“ 8. 22. 23 a 10. 23. 23. Ak sa teda pozriete na svoj balík – teda váš balík cesta na sušienky – a nájdete vyššie uvedené čísla šarží, dátumy „najlepšej spotreby“ pre tieto šarže by v podstate nemali byť „nikdy“. Je to preto, že drevo by do vašich koláčikov pridalo nesprávny typ vlákna.

Existuje viacero dôvodov, prečo by ste nemali jesť sušienky s drevom. Je to rovnaký dôvod, prečo vám lekári neodporúčajú hrýzť drevené stoly, papať špáradlá, ako keby to boli hranolky, alebo vám strkať zarážky do úst. Nechajte takéto veci bobrom. Zatiaľ čo bobry majú vo svojich črevách mikróby, ktoré im môžu pomôcť stráviť aspoň časť rastlinnej celulózy, ktorá skončí v ich gastrointestinálnom (GI) trakte, vaše črevá takéto mikróby nemajú. Drevo pozostáva z celulózy, ktorá je pre ľudí nestráviteľná. Kusy dreva môžu aj tak skončiť úplne cez váš GI trakt, aby ste vedeli, kam. Ale na ceste sa môže zachytiť a skončiť tak, že poškodí rôzne veci na ceste, od zubov cez pažerák až po žalúdok a črevá, čo môže mať za následok rôzne diery, slzy a upchatia.

Navyše, každá trieska z bloku dreva môže niesť všetky druhy zlých vecí, ako sú farby, laky a škodlivé mikróby. Napríklad niektoré druhy húb môžu vylučovať mykotoxíny, ktoré môžu spôsobiť nevoľnosť a vracanie a dokonca poškodiť pečeň a obličky.

K dnešnému dňu však nikto nenahlásil, že by ochorel z konzumácie produktov, ktorých sa stiahnutie z trhu týkalo. Nestlé USA dodalo, že sťahovanie iniciovalo „z veľkej opatrnosti“ na rozdiel od „malej, maličkej, maličkej opatrnosti“. A len „malý počet spotrebiteľov kontaktoval Nestlé USA ohľadom tohto problému“.

Ak však máte výrobky zahrnuté v tomto stiahnutí z trhu, cesto na sušienky buď zlikvidujte, alebo ho vráťte, aby vám bolo vrátené cesto, ktoré ste použili na nákup sušienok. Nepečte ich do koláčikov a zjedzte ich. V opačnom prípade sa môže stať, že svoje súbory cookie hodíte nesprávnym spôsobom. Alebo mať iné problémy. Nechcete sa ocitnúť v situácii, v ktorej by ste mali, možno by ste mali.

Zdroj: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2023/08/14/nestl-recalls-chocolate-chip-cookie-dough-after-wood-chips-found/