Premiéra aukčných sietí Napa Valley 3.4 milióna dolárov a oslavy hviezdneho ročníka 2021

Tento týždeň sa viac ako 250 obchodníkov s vínom a profesionálov zišlo do údolia Napa, aby ponúkli šarže vína najmä z hviezdneho ročníka 2021 ako súčasť každoročného Premiéra aukcie v Napa Valley. Po týždni viacerých ochutnávok v údolí sa v sobotu popoludní zdvihli lopatky poslednej aukcie. Súčet pre živé aj online aukcie, ktoré spravuje Sotheby, Výsledkom bolo vyzbieraných 3.4 milióna dolárov na financovanie programov, ktoré chránia, zlepšujú a propagujú Napa Valley.

„Toto je špeciálna udalosť a ročné obdobie,“ povedala Priyanka French, predsedníčka riadiaceho výboru Premiere Napa Valley a vinárka pre Sídlo Signorello. "Pre Napa Valley je to šanca predviesť svoje vína a vyjadriť uznanie obchodu, ktorý pomáha posúvať naše vína na trh."

Tento rok označuje 27^th ročník aukcie s viac ako 150 unikátnymi šaržami vín vytvorených špeciálne pre podujatie. Väčšina šarží je z ročníka 2021, pričom mnohé vína ešte dozrievajú v sude. Budú odoslané víťazným uchádzačom (všetkým členom odboru) neskôr v priebehu roka, po naplnení do fliaš a označení charakteristickým znakom Premiéra Napa Valley štítok (vyššie). Okrem toho sa v rámci segmentu Vintage Perspective Auction vydražilo viac ako 50 starších položiek ročníkov 2004 až 2013.

Napa Valley Vintage 2021 – Radosť je späť

Po prežití hrozivých požiarov v roku 2020, pandémie a sucha v roku 2021 je len prirodzené, že vinári z Napa Valley boli trochu nervózni z výsledku ročníka 2021. Matka príroda sa však v roku 2021 usmiala na údolie a priniesla vinobranie osláv a potešenie. Nasleduje niekoľko úryvkov rozhovorov, ktoré som mal s vinármi a inými odborníkmi počas rôznych degustačných podujatí.

„Bol to skvelý ročník po lesných požiaroch,“ povedala Hope Goldie, riaditeľka vinárstva v Darioush vinárstvo. "Vzhľadom na to, že bol rok sucha, boli sme trochu nervózni, ale vína sú šťavnaté, šťavnaté a koncentrované so zmyslom pre sviežosť a eleganciu."

Počas suchých rokov sú hroznové strapce zvyčajne menšie, čo vedie k intenzívnejšej chuti a koncentrácii. Ak je však príliš horúca, je možné, že vína budú chutiť džemovo s vyšším obsahom alkoholu a nižšou kyslosťou. Zároveň je možné, že matka príroda môže tiež poskytnúť dokonalú rovnováhu s dobrou koncentráciou, komplexnými chuťami a živou kyslosťou, aby vyčistila chuť a vytvorila víno hodné veku. V roku 2021 sa matka príroda rozhodla usmiať na Napa Valley.

Podľa Vinica Shafer Manažér David Ilsley: „Hoci bol rok sucha, hrozno sa regulovalo tak, aby prinieslo vynikajúcu úrodu.“ Vinár Shafer Head, Eliáš Fernandez, ktorý vyrába víno v Shaferi už viac ako 30 rokov, súhlasí: „Ročníky 2021 prinášajú skvelú textúru, koncentráciu a dĺžku.“

Luc Morlet, ktorý vyrástol vo Francúzsku a je majiteľom a vinárom v Morlet Family Estate, diskutovali o pozitívach roka sucha. „Niekedy môže byť rok sucha vážnou výhodou. Po vysporiadaní sa s rokom 2020 sme s ročníkom 2021 veľmi spokojní. Je klasickejšia, s dobrou živosťou, sviežosťou a koncentráciou.“

Čerstvosť a koncentrácia definujú ročník Napa Valley 2021

Pojmy „čerstvosť“ a „koncentrácia“ sa v rozhovoroch s vinármi a kupujúcimi objavovali znova a znova.

• „Bol to ročník snov. Hoci bol nižší v množstve, kvôli suchu, bol kvalitnejší s vynikajúcou hĺbkou a sviežosťou.“ Ashley Hepworth, vinár v Joseph Phelps.
• “Čerstvé a bohaté, s atletickou gráciou.” – Carey Jayne Marvin, riaditeľ predaja a marketingu DTC v Vinárstvo Turnbull
• "Má silu bez toho, aby bola príliš veľká, plus dobrú intenzitu a sviežosť." Kurtis Ogasawara, hlavný vinár v Vinárstvo Robert Mondavi.
• „Tento ročník 2021, ktorý ochutnávame, je teraz vynikajúci, ale bude tam na dlhú trať. Má veľa koncentrácie so schopnosťou dobre starnúť. Nazval by som to skutočným charakteristickým vínom z Napa Valley.“ Chimo Boehm, riaditeľ domáceho vína s wine.com

Premiéra Napa Valley – Čas budovať vzťahy

Ďalším často opakovaným komentárom počas Premiere Napa Valley 2023 bolo to, ako boli ľudia spokojní s možnosťou mať po pandémii opäť osobné podujatie, ako aj s možnosťou potriasť si rukou. V skutočnosti bol minulý rok každý ešte povinný predložiť očkovaciu kartu a dokončiť test na Covid (a počkať 15 minút), kým mu bolo umožnené vstúpiť na veľkú ochutnávku. Tento rok sa zdalo, že sa všetko „vrátilo do normálu“ a bolo tam veľa úsmevov a pocitu úľavy a osláv.

Johnathan Chandler, obchodný poradca s Winebow, zhrnul to stručne. „Sme tu, aby sme ochutnali ocenené vína a vyskúšali nový ročník pre našich zákazníkov. Je to tiež skvelý spôsob, ako budovať vzťahy s vinárstvami a do budúcnosti.“

Matka príroda prekvapivo priniesla snehovú prikrývku aj na hory a vinice v Napa Valley počas týždňa Premiere Napa Valley. Hoci to vytvorilo chladnejšie teploty ako zvyčajne, vytvorilo to aj dramatickú scenériu.