Maloobchodníci chcú rozšíriť skladovú kapacitu s určitými prestavbami skladových priestorov

Best Buy premenil mnohé zo svojich predajní na kombináciu predajných a skladových priestorov. Umožňuje im to rýchle dodávky zákazníkom. Na druhý deň mi domov doručili hriankovač za tri hodiny.

Mal som rozhovor so Stevom Rossom, ktorý je globálnym riaditeľom omnisolution v spoločnosti Aptos a prináša 25-ročné skúsenosti v odvetví so službami veľkých a špeciálnych maloobchodníkov. Povedal mi, ako niekoľko spoločností premenilo niektoré predajné priestory na skladové priestory. Uviedol Under Armour, Ulta Beauty, Target a Kroger ako príklady maloobchodníkov, ktorí v posledných rokoch prerozdelili priestor v predajniach, aby vytvorili priestor pre rôzne rýchle omnichannel služby.

Vezmite si nárast vyzdvihnutia pri chodníku, ktorý vyvolala pandémia.

„Existujú dva maloobchodné svety. Existujú veľkokapacitní maloobchodníci, ktorí si užívajú autonómiu pri väčšom rozsahu plnenia poslednej míle – veľkokapacitní maloobchodníci, ako je Target, majú špecializované tímy, ktoré vykonávajú výlučne vyzdvihnutie mimo domu. Naproti tomu veľká časť špecializovaného maloobchodu je vystavená prevádzkovým a realitným obmedzeniam a v mnohých prípadoch sa musia opierať o prevádzkovú pomoc v obchodnom centre.“

„V spoločnosti Aptos sme nedávno vykonali hodnotenie počtu našich vlastných klientov,“ povedal Steve Ross. „Videli sme, že obchod s obrubníkmi tvorí 2 – 3 % priemerného dopytu (vyššie priemery sú pozorované pri veľkokapacitných predajniach ako v špecializovaných maloobchodoch). Na rozdiel od toho (okrem maloobchodu s potravinami, kde kraľuje obrubník), vidíme, že 25 – 30 % tržieb odchádza zo zadnej časti obchodu, ako zásielka z obchodu pre maloobchodníkov. Tam sú peniaze pre predajcov špecializovaných a obchodných domov. Predovšetkým pre špecializovaných maloobchodníkov je budúcnosťou doručovanie z obchodu, nie popri chodníku.“

Ak sa obchod nachádza v obchodnom dome alebo ide o samostatný obchod, vysvetlil Ross, je ľahké vidieť, že tovar je možné vyzdvihnúť mimo domu. Prostredie nákupného centra však umožňuje zložitú aplikáciu optimálneho vyzdvihnutia pri chodníku (na vyzdvihnutie v obchode je to však skvelé).

Rozšírené skladové priestory pomáhajú obchodom vybavovať objednávky bez toho, aby museli odoberať požadovaný tovar z predajnej plochy, bez ohľadu na to, aký typ doručovacej služby je vašou príjemnou destináciou (napríklad pri chodníku, vyzdvihnutie v predajni alebo odoslanie z predajne).

Rossová pokračovala: „Ale buďte varovaní. Pridaním regálov do zadnej časti obchodu sa obchod nezmení na mini distribučné centrum. Musíte plánovať ďalšie zásoby, riadiť doplňovanie a zvládať prácu na obsluhu týchto operácií, pretože obchod funguje ako DC vzadu. Keďže sa predaj v elektronickom obchode počas pandémie zdvojnásobil, obsluhovanie zákazníkov z e-shopu sa stalo imperatívom obchodu. Kým sa tieto zmeny rozbehnú, maloobchodník musí posúdiť celkovú ziskovosť týchto upravených operácií vo vybraných prerobených predajniach a prejsť z DC na doplnkovú podporu v predajniach.

Tento presun je vo svojej podstate menej ziskový. Ale je to nutné zlo: Zákazník chce svoje veci hneď. No a čo? To je miesto, kde sú obchody jedinečne umiestnené, aby vám pomohli pri tejto ceste na poslednú míľu: odpoveďou je vyzdvihnutie pri chodníku, vyzdvihnutie v predajni a odoslanie z predajne – a teraz ide o optimalizáciu týchto operácií v predajni a odstránenie akýchkoľvek prístupov leukoplastov používaných počas pandémiu."

Ross so mnou prebral anatómiu zmien v oblasti nehnuteľností v obchode, aby sa prispôsobil tomuto novému modelu predaja/služieb. V mnohých prípadoch môže byť predná časť mestského obchodu stále typickým maloobchodným predajným priestorom, ale zadná časť bola oddelená, aby sa umožnilo vyzdvihnutie/obchod mimo domu alebo doručenie domov.

Vyzdvihnutie vonku má v niektorých lokalitách dlhodobú silu pre určité maloobchodné sektory (napríklad potraviny). Na rozdiel od toho pre niektoré maloobchodné vertikály (ako je uvedené vyššie, lokality v nákupných centrách), curbside nemá dlhodobo udržateľné obchodné aplikácie; „Maloobchodný priestor je často optimalizovaný tak, aby pomáhal prichádzajúcemu zákazníkovi. Teraz musia obchody obsluhovať prichádzajúcich zákazníkov, zákazníkov s autom (obrubník) a zákazníkov odosielajúcich z predajne,“ povedal Ross.

Protipólom ku všetkým týmto možnostiam plnenia v obchodoch je nedávna iniciatíva Macy vybudovať v China Grove v Severnej Karolíne obrovské centrum s rozlohou 1.4 milióna štvorcových stôp. Má byť otvorený v roku 2024, aby splnil rastúce požiadavky omnichannel podnikania. Bude disponovať možnosťami priameho plnenia zákazníkom a bude zamestnávať takmer 2,800 30 pracovníkov. Dennis Mullahy, hlavný riaditeľ dodávateľského reťazca spoločnosti Macy, povedal, že „podporí rast podnikania Macy ako popredného omnichannel maloobchodníka“. Dokončovacie centrum China Grove bude predstavovať približne XNUMX % kapacity digitálneho dodávateľského reťazca spoločnosti Macy. Je pravdepodobné, že príklad Macy budú nasledovať aj ďalšie obchodné domy.

Macy's už investovala do rozšírenia kapacity svojho distribučného centra v Houstone v Texase presťahovaním sa do moderného zariadenia v Tomballe, TX, ktoré bude mať rozlohu takmer 1 milión štvorcových stôp. Plniace centrum bude dokončené do roku 2023 a bude poskytovať online plnenie posteľnej bielizne, nábytku a hračiek. Okrem toho Macy's investovala do automatizovanej technológie v existujúcich distribučných centrách Portland, TN a Martinsburg, WV.

„Ďalšou výzvou pre maloobchodníkov je zostať na sklade bez ohľadu na kanál,“ zdôraznil Ross. Manažment obchodu sa musí neustále snažiť udržiavať ziskový výber, ktorý žongluje tak, aby uspokojil dopyt po okamžitých nákupoch v obchode a zásielkach z obchodu, ktoré požadujú miestni zákazníci elektronického obchodu (pri doručení v ten istý deň, nasledujúci deň).

Pôvodne, keď sa pandémia začala v roku 2020, väčšina plnení sa realizovala z plniacich skladov. „Všeobecný dopyt sa pre klientov Aptosu za dva roky zdvojnásobil, na čo nebol pripravený žiadny maloobchodník,“ povedal Ross. „Maloobchodníci, ktorí boli v lepšej pozícii, boli tí, ktorí už uvažovali o omnikanálovej predpandémii. Jednoducho nie je dostatok skladových priestorov na uspokojenie tohto novoobjaveného dopytu. To je miesto, kde prichádzajú na rad obchody, vďaka čomu je maloobchodná predajňa relevantná takým spôsobom, aký tu už roky nebol.“

POSTSCRIPT: Aptos je jedným z najväčších poskytovateľov technológií zameraných výlučne na maloobchod. Bolo mi povedané, že má komplexné riešenia potrebné na podporu meniacich sa potrieb maloobchodných predajcov a transformácií jednotného obchodu, pričom zohľadňuje požiadavky online aj v predajniach a riadi dopyt v predajniach, aby pomohla maloobchodníkom robiť lepšie rozhodnutia. V dnešnom svete po pandémii, kde spotrebitelia teraz očakávajú rozmanitejšie možnosti nakupovania a plnenia, je nevyhnutné, aby každý maloobchodník prehodnotil, ako produktívne (a ziskovo) využíva všetky svoje fyzické priestory na obsluhu svojich zákazníkov. Tieto plány sa budú veľmi líšiť. Vidíme, že veľké investície spoločnosti Macy ukazujú, že spoločnosti obchodných domov potrebujú viac priestoru na technologickú expedíciu tovaru k zákazníkovi. Očakávam tiež, že ďalší maloobchodníci budú viac investovať do rozšírenia skladovej kapacity nejakým spôsobom. Vo všetkých prípadoch je dôležitá rýchlosť.