Malé mestá poháňajú ambiciózne plány expanzie Chipotle v Severnej Amerike

Malé mestá majú radi veľké burritá a to poháňa rozvojovú stratégiu Chipotle Mexican Grill v Severnej Amerike.

Reťazec reštaurácií v utorok investorom povedal, že rozširuje dlhodobý cieľ pre svoju severoamerickú stopu zo 6,000 7,000 miest na 13,443 2021, a to najmä vďaka úspechu v menších mestách. Pre porovnanie, McDonald's má len v USA 2,966 XNUMX reštaurácií, hoci drvivú väčšinu prevádzkujú franšízanti. Ku koncu roka XNUMX mal Chipotle po celom svete XNUMX XNUMX reštaurácií – väčšina z nich je vo vlastníctve spoločnosti a v USA.

Akcie Chipotle v stredu v rannom obchodovaní vzrástli o takmer 9 % po tom, čo spoločnosť prekonala odhady zisku Wall Street a podelila sa o svoje nové rozvojové ciele.

„Očakávali sme zrýchlenie rastu jednotiek v nasledujúcich rokoch, ale veľkosť je väčšia, ako sme očakávali,“ napísal v poznámke pre klientov analytik BMO Capital Markets Andrew Strelzik. "Príležitosť na malom trhu s vyššou návratnosťou je zaujímavá, pretože sme videli, že podobná dynamika funguje dobre aj pre ostatných v tomto priestore."

V roku 2022 reťazec plánuje otvoriť 235 až 250 nových miest. Počnúc rokom 2023 si myslí, že môže zrýchliť tempo nových jednotiek na rozpätie 8 % až 10 % ročne, pričom uvádza zlepšenie návratnosti peňazí, ktoré investuje. Viac ako 80 % nových reštaurácií bude zahŕňať „Chipotlanes“, prejazdové pruhy určené len na vyzdvihnutie digitálnych objednávok.

"To, čo nám Chipotlane tiež umožňuje, je ísť do týchto malých miest, kde máme ďalší pohodlný prístupový bod," povedal generálny riaditeľ Brian Niccol počas konferenčného hovoru s analytikmi. Definoval „malé mestá“ ako oblasti s populáciou 40,000 XNUMX alebo viac ľudí.

Mnoho rozvíjajúcich sa reťazcov reštaurácií, ako napríklad Sweetgreen a Cava, začalo presúvať svoje zameranie na predmestské oblasti, ale Chipotle vstupuje do ďalšej fázy rastu pre svoju stopu, pretože otvára miesta hlbšie v rozľahlom predmestí USA a Kanady.

Šéf reštaurácie Chipotle Scott Boatright pripisuje popularitu Chipotle marketingovej stratégii pod vedením Niccola, ktorý sa stal generálnym riaditeľom pred štyrmi rokmi po úspešnom pôsobení vo vedení Taco Bell Yum Brands. Kolega, absolvent Taco Bell, Chris Brandt, prevzal opraty ako hlavný marketingový riaditeľ Chipotle a začal míňať na tradičnú reklamu, ako sú televízne reklamy. Spoločnosť dokonca minulý rok spustila svoju vôbec prvú reklamu na Super Bowl.

"Teraz máme národnú prítomnosť," povedal Boatright v rozhovore. "Myslím si, že tieto menšie komunity poznajú značku a vidia ju na sociálnych sieťach, v televízii a ľudia skutočne vychádzajú v davoch v týchto menších komunitách, s ktorými sme historicky zápasili."

Boatright uviedol, že reťazec profituje z lacnejších prenájmov v malých mestách. A napriek tomu, že slúžia menšiemu počtu obyvateľov, reštaurácie v menších mestách stále zaznamenávajú silné tržby.

"Je to naozaj priaznivá pozícia," povedal.