Snímka histórie severného Talianska

Dovoľte mi začať zábermi „pred“ a „po“ z oblasti výroby Prosecca v severnom Taliansku, aby som poskytol malý kontext pre komerčný prechod medzi priadkou morušovou („predtým“) a Proseccom („po“) v tejto konkrétnej časti regiónu Veneto.

V tom čase boli vo Valdobbiadene v skutočnosti štyri továrne na výrobu priadky morušovej. Na začiatku dvadsiateho storočia bola výroba hodvábu dôležitou hnacou silou ekonomiky a posunu smerom k menej tradičným rodovým rolám: ženy, ako o chvíľu uvidíme, boli hlavnými pracovníkmi v továrni a niekedy aj prvými. počas svojho života zarábali plat a trávili čas mimo domova.

Najmenšia z týchto tovární na výrobu hodvábu (“priadáreň”) sa nachádzala v Parco della Filandetta, ktorú dnes vlastní rodina Bortolomiol výrobcov Prosecco v rámci vysokokvalitného Conegliano Valdobbiadene DOCG. Bortolomiol výrazne zrekonštruoval nehnuteľnosť Filandetta a pripravil ju na prílev vinárskych turistov inšpirovaných über populárnym šumivým vínom v tejto oblasti. Obrázok nižšie zobrazuje fotografiu „po“ Nuova Sala v roku 2020.

Bortolomiol používa lákavý výraz „priemyselná archeológia“ na opis obnovy historického mlyna na hodváb a je ľahké vidieť, ako je príbeh tohto vývoja jedinečným vstupným bodom, ktorý zapája návštevníkov a ochutnávačov v tejto nehnuteľnosti.

Je tu však ešte jeden obrázok, ktorý upútal moju pozornosť a moje prsty na funkciu „priblíženia“ na mojom počítači. Zamyslite sa nad touto historickou fotografiou vnútri múrov, takpovediac, továrne v Parco della Filandetta.

Všimnite si vzory a opakovania, od svietidiel visiacich zo stropu až po spriadacie stroje na stoloch, od vodorovných stĺpikov na oknách po vodorovné koľajnice na pracovných stoličkách, od dlhých tmavých vlasov žien stiahnutých do drdola. do plášťa alebo zástery, ktorú mnohé ženy nosia. Všimnite si tiež, že väčšina pracovníkov sú mladí. Hoci tu nie sú vyobrazené, niektoré dievčatá vo veku deväť rokov boli zamestnané a cenené pre šikovnosť a veľkosť ich malých ručičiek.

„Navíjanie“ sa považuje za jednu z najdôležitejších operácií pri pradení hodvábu. Pozostáva z vyťahovania súvislého hodvábneho vlákna z kukly červov; pracovníci udržiavali konzistentnú hrúbku kombinovaním niekoľkých vlákien (alebo veľmi jemných nití), ktoré nie sú dostatočne pevné na to, aby sa mohli použiť jednotlivo. Jediný kokon dokáže vyprodukovať až 1500 metrov vlákna. Navíjanie bolo remeselnou praxou, kým nebolo mechanizované a dopyt po ručnej práci tohto druhu sa stal zastaraným.

Čo nás približuje k dnešku alebo „po“ použití tohto presvedčivého kusu severotalianskej obchodnej histórie a priemyselnej archeológie.

Vidieť sa v rovnakej miestnosti ako ženy pracujúce v továrni nie je veľký skok vo fantázii – s pomocou týchto fotografií a niektorých ďalších súvislostí. Pre osobných návštevníkov a tiež pre hostí z diaľky, ktorí otvárajú fľaše Bortolomiol Prosecco, je to lákavá niť rozprávania, ktorá sa spája „pred“ a „po“ na mnohých rôznych úrovniach.