Starbucks pridáva olivový olej

Oproti mojej kancelárii na Main Street v Santa Monice otvoril Dave Asprey prvý obchod Bulletproof Coffee. Možno si pamätáte príbeh. Asprey bol na turistike v Tibete, slabý, ako len môže byť, a stará Tibeťanka mu dala do čaju jakské maslo a údajne ho okamžite osviežila.

Vrátil sa do štátov a vyvinul svoj vlastný recept na nepriestrelnú kávu: nízkoplesnivú kávu, maslo z trávy alebo ghí a kokosový olej. Humbuk sľuboval všetko od zvýšenia IQ, zvýšenia energie, spaľovania tuku okolo stredu a samozrejme – zvýšenia libida.

Kaviareň Bulletproof je teraz zatvorená, pretože po tom všetkom vzrušení tam nechodili takmer žiadni zákazníci. Keď sa kaviareň prvýkrát otvorila, ochutnal som Bulletproof kávu a úprimne povedané, keďže som pijan čiernej kávy, prakticky som si zapchal ústa a myslel som si, že to chutí hrozne – aj keď to môže zvýšiť moje IQ.

Možno si myslíte, že Howard Schultz zo StarbucksSBUX
sláva by bola dosť múdra na to, aby tentoraz odišla do dôchodku bez toho, aby jeho dedičstvo bolo ďalej zdecimované predstavením „Oleato“ – extra panenského olivového oleja napustených kávových nápojov. V tlačovej správe uviedol, že táto myšlienka ho napadla pri nedávnej ceste na Sicíliu, keď každé ráno popíjal lyžičku olivového oleja pri šálke kávy. Povedal, že „v teplých aj studených nápojoch bolo to, čo [kombo] vyprodukovalo, neočakávané. Zamatová, maslová chuť, ktorá zvýrazňuje kávu a krásne pretrváva na podnebí“.

K dispozícii je Oleato latte s ovseným mliekom a olivovým olejom, Oleato ľadové trepané espresso s ovseným mliekom, príchuťou lieskových orieškov a olivovým olejom a Oleato zlatá pena za studena. Už sa predáva v Taliansku a predstavený bude v južnej Kalifornii, Spojenom kráľovstve, na Strednom východe a v Japonsku od tejto jari. EVP Starbucks a hlavný marketingový riaditeľ Brady Brewer pre CNN povedali, že „stavia na to, že ľudia budú o tejto zmesi počuť a ​​vyskúšať ju, pretože chcú vedieť, ako chutí“.

vážne? To od hlavného marketingového riaditeľa? V Starbucks je už 22 rokov. Som si istý, že v spoločnosti dosiahol veľa, ale spotrebitelia, najmä kávičkári, nie sú hlúpi; a pri cene kávy asi dvojnásobnej oproti februáru 2020 si nemyslím, že príde nápor ľudí, ktorí ju vyskúšajú len preto, že chcú vedieť, ako chutí. Opýtajte sa Davea Aspreyho.

Keď sa Schultz po tretíkrát vrátil do spoločnosti ako generálny riaditeľ, povedal, že je to len dočasný krok a že predstavenstvo očakáva, že do jesene 2022 vyberie nového lídra. Údajne odstupuje z dočasnej úlohy a nastupuje generálny riaditeľ Laxman Narasimha prevezme v apríli. Schultz medzitým čelí firemným súdnym sporom a štrajkom zamestnancov za diskrimináciu, obťažovanie a vyvracanie odborov.

Myslím, že snívanie o Oleatovi odvádza jeho myseľ od týchto problémov, ktoré sú pred Starbucks. Včera po mesačnom vyjednávaní súhlasil, že bude svedčiť pred Kongresom o údajnom porušení pracovného práva Starbucks. Podľa The Seattle Times sa najmenej 285 obchodov Starbucks úspešne združilo do odborov a existuje 509 obvinení z nekalých praktík proti Starbucks a 102 proti odboru Starbucks Workers United. Tu je Dátová mapa Úniových volieb aktuálneho stavu odborov v Starbucks v Spojených štátoch

Howard Schultz by predsa len potreboval šálku tej nepriestrelnej kávy.