Predaj sendvičov v metre stúpa uprostred obratu, rozhovorov o potenciálnom predaji

Subway uviedol, že jeho predaj v rovnakom obchode v roku 9.2 vzrástol o 2022 %, čo signalizuje obrat sendvičového reťazca, keďže údajne skúma predaj.

Spoločnosť nie je povinná zverejňovať svoje finančné výsledky, pretože je v súkromnom vlastníctve. Subway však nedávno zdieľal pravidelné aktualizácie predaja, ako sa zaviazal obrat. Tieto oznámenia by mohli nalákať potenciálnych kupcov, aby vykročili vpred.

súvisiace investičné správy

Wall Street Journal v januári oznámila, že Subway najala poradcov, aby preskúmali predaj, ktorý by mohol reťazec oceniť na viac ako 10 miliárd dolárov. Subway vo vyhlásení pre CNBC uviedol, že nekomentuje vlastnícku štruktúru a obchodné plány, pretože ide o súkromnú spoločnosť.

Generálny riaditeľ John Chidsey vo štvrtok vo vyhlásení uviedol, že reťazec dosiahol dva roky rekordných predajov a „dostáva späť svoje chvály“. Subway zaznamenala rast predaja v ôsmich po sebe nasledujúcich štvrťrokoch a digitálny predaj sa od roku 2019 viac ako strojnásobil, uviedla spoločnosť vo vyhlásení. Predaj v rovnakých predajniach v Severnej Amerike v roku 7.8 vyskočil o 2022 %, čím podľa Subway prekonal desaťročné priemerné týždenné predajné rekordy.

Tento trend obracia roky poklesu tržieb pre kedysi všadeprítomný reťazec sendvičov, ktorý bol svojho času najväčšou reštauračnou spoločnosťou v USA podľa počtu miest. Jeho stopa v USA klesla v roku 21,147 na 2021 22 predajní, čo je o 27,103 % menej ako v roku 2015, kedy bol vrchol XNUMX XNUMX, podľa dokumentov o franšíze.

Ešte pred smrťou spoluzakladateľa Freda DeLucu a významným súdnym procesom s bývalým hovorcom Jaredom Foglem v roku 2015 sa Subway snažilo držať krok s novými rýchlymi konkurentmi, ako sú Chipotle a kanibalizoval svoj vlastný predaj otvorením príliš mnohých miest. Keď predaj klesol, na súdoch sa odohrali škaredé bitky s franšízantmi, ktoré sa šírili cez titulky.

Chidsey prevzal opraty koncom roka 2019 a stal sa prvým stálym vodcom Subway, ktorý nebol v spojení so zakladateľom. V lete 2021 reťazec oznámil, že prerába svoju ponuku, vylepšuje ingrediencie a zvyšuje výdavky na reklamu, aby prilákal zákazníkov späť.

Jeho pokus o návrat sa zhoduje s a tvrdé prostredie pre širší reštauračný priemysel. Po zrušení pandemických blokád museli reštaurácie vyrovnať sa s nedostatkom of ochotných pracovníkov, vrčanie dodávateľského reťazca a stúpajúce náklady na prísady. Mnohí v reakcii na to zvýšili ceny.

O koľko, Subway vo štvrtok neprezradilo zvýšenie cien prispeli k jeho nedávnemu rastu predaja, ale pre CNBC povedali, že jeho zvýšenie cien je „v súlade“ so zvýšením cien iných reťazcov rýchleho občerstvenia.

Pri pohľade do roku 2023 plánuje Subway zlepšiť ziskovosť franšízy a prerobiť 3,600 5,300 miest v Severnej Amerike. Mimo svojho domáceho trhu má spoločnosť záväzky od hlavných franšízantov otvoriť XNUMX XNUMX nových miest.

Spoločnosť bude tiež čoskoro z polovice vlastnená charitatívnou organizáciou – v utorok spoluzakladateľ Subway Peter Buck oznámila nadácia že prenechal svoje 50% vlastníctvo reťazca sendvičov organizácii. Buck zomrel v novembri 2021.

Nie je jasné, či to bude mať vplyv na prípadný predaj.