Tastykake čokoláda Kandy Kakes odvolaná v 6 štátoch kvôli nedeklarovaným arašidom

Táto správa skutočne zaberá Kake. Spoločnosť Flowers Foods, Inc., dobrovoľne sťahuje z trhu niektoré zo svojich Tastykake Chocolate Kandy Kakes. Dôvodom sú orechy. Alebo skôr arašidy, čo sú technicky strukoviny namiesto orechov. Niektoré balíčky Tastykake Chocolate Kandy Kakes skutočne obsahovali Tastykake arašidové maslo Kandy Kakes, podľa amerického Úradu pre potraviny a liečivá (FDA). A ako si viete predstaviť, arašidové maslo má tendenciu obsahovať arašidy, pretože tak fungujú názvy. Problém je v tom, že etikety zložiek na obaloch neuvádzajú, že v produkte sú arašidy. Takže niekto s alergiou na arašidy by mohol povedať: „Hmm, myslím, že si dám Tastykake Chocolate Kandy Kake, ktorý určite neobsahuje arašidy,“ a utrpel alergickú reakciu – potenciálne život ohrozujúcu reakciu.

Balíčky, na ktoré sa vzťahuje stiahnutie z trhu, majú univerzálny kód produktu (UPC) „0 25600 00225 4“ a dátum „Užite si do“ 5. júna 2023. Ak ich vidíte na svojom balíku – čo znamená balík Chocolate Kandy Kakes – možno si ju nebudete chcieť vychutnať do 5. júna, ak ste akýmkoľvek spôsobom alergický na arašidy. Inými slovami, nedaj si svoj Kake a zjedz ho tiež. Namiesto toho ho vráťte a požiadajte o vrátenie peňazí.

Toto stiahnutie by sa malo týkať produktov, ktoré boli 11. mája 2023 distribuované maloobchodníkom v šiestich rôznych štátoch: Pensylvánia, Delaware, Maryland, New Jersey, Virgínia a Západná Virgínia. To, že sa nenachádzate v jednom z týchto šiestich štátov, samozrejme neznamená, že by ste si balík nemali kontrolovať. Nikdy neviete, kde sa váš balík mohol nachádzať.

Teraz sú alergie na arašidy medzi najbežnejšie potravinové alergie. Sú jedným z deviatich hlavných potravinových alergénov FDA spolu s mliekom, vajcami, rybami, kôrovcami, stromovými orechmi, pšenicou, sójovými bôbmi a sezamom. Ak máte alergiu na arašidy, môžete trpieť príznakmi aj po požití veľmi malého množstva arašidov. Potenciálne príznaky zahŕňajú gastrointestinálne problémy, ako je vracanie, kŕče v žalúdku, poruchy trávenia a hnačka, problémy s dýchaním, ako je kašeľ, sipot, dýchavičnosť a ťažkosti s dýchaním, problémy s hrdlom, ako je opuch, napätie a chrapot, kožné problémy, ako je žihľavka. a strata farby a ďalšie príznaky, ako sú závraty a zmätenosť. Najväčšie obavy vyvoláva anafylaxia, čo je život ohrozujúca celotelová alergická reakcia. To si vyžaduje okamžitú liečbu epinefrínom (adrenalínom).

Ak máte podozrenie, že by ste mohli mať alergiu na arašidy, nezačnite len trieštiť arašidy a uvidíte, čo sa stane. Navštívte alergológa, ktorý si potom môže objednať kožný test alebo krvný test alebo vyskúšať orálnu potravinovú výzvu. Takáto výzva bude zahŕňať podávanie veľmi malých množstiev arašidov alebo produktov na báze arašidov pod prísnym lekárskym dohľadom.

Typickým spôsobom, ako zvládnuť alergie na arašidy, je vyhnúť sa arašidom. To môže znieť jednoducho. Ale arašidy môžu byť ako politika, objavujú sa zdanlivo všade a na miestach, kde by ste to možno najmenej čakali. Preto musíte pozorne čítať etikety zložiek. A to predpokladá, že potravinárske výrobky sú správne označené.

Ak ste vo vekovej kategórii od 17 do XNUMX rokov, máte teraz ďalšiu možnosť. FDA nedávno schválila Palforziu ako jediný orálny imunoterapeutický produkt na liečbu alergií na arašidy. Liečba v podstate postupne vystavuje váš imunitný systém arašidom. Týmto spôsobom váš imunitný systém nemusí reagovať tak silno, keď nabudúce uvidí arašidy. Palforzia účinkuje len vtedy, keď ju užívate každý deň. Keď prestanete užívať Palforziu, všetky stávky sú zrušené. Okrem toho existuje šanca, že skutočne dostanete alergickú reakciu zo samotnej Palforzie.

Majte však na pamäti, že Palforzia nie je liekom na alergie na arašidy. Ak máte vážne alergie na arašidy, stále sa budete musieť vyhýbať arašidom a nosiť so sebou niekoľko autoinjektorov adrenalínu. Stále budete musieť byť veľmi ostražití a pozorne čítať etikety. Stále neexistuje žiadna liečba alergie na arašidy, ktorá by vám umožnila zjesť čokoľvek chutné, na čo máte chuť. Takže, ak si dáte Tastykake pri oceáne – alebo kdekoľvek inde – skontrolujte si balík, aby ste sa uistili, že čokoľvek, čo si dávate do úst, nie je súčasťou stiahnutia.