Tajomstvá slávneho chilli Briana Baumgartnera boli odhalené!

Herec Brian Baumgartner bude navždy známy ako najmilší smoliar na svete Kevin Malone z úspešnej show NBC. Officea v posledných rokoch to nielen prijal, ale aj prijal. Bol hostiteľom troch rôznych podcastov, ktoré sa pozerajú späť na jeho starú šou a ponúkajú nové pohľady, najprv s Spotify Original Ústna história úradu, Potom sa Office Deep Dive nasleduje Off the Beat.

Ako Kevin zažil Brian veľa nezabudnuteľných momentov počas nepretržitej deväťsezónnej série, ale možno žiaden neutkvel v mysliach divákov viac ako ten čas, keď prišiel do práce s obrovským hrncom svojho slávneho čili a náhodou ho rozlial po podlahe. a márne sa ho pokúšal nabrať späť. Práve tento aspekt postavy Kevina Malonea si Brian zdanlivo najviac osvojil, keď začal show ako úplný chili nováčik a teraz je takým fanúšikom, že pomohol posúdiť chili na majstrovstvách sveta 2021 varenie-off.

Dnes jeho nová knihaVážne dobrá chilli kuchárka: 177 najlepších receptov na svete“ spustila a okrem receptov obsahuje aj postup od kolegu z Office, herca Oscara Nuneza, ako aj fakty, čísla a krátku históriu čili a kreslenú verziu Briana ponúka tipy.

Brian povedal, že to je jeden z dôvodov, prečo ľudia milovali Office toľko bolo, že „bolo to o obyčajných ľuďoch, ktorí robili bežné veci a často v nich zlyhali“. Bola taká populárna, že vytvorila spoločenský aspekt, a to je hlavný dôvod, prečo Brian prijal čili – prináša pohodlie. Chilli sa zvyčajne varí vo veľkom hrnci, ako mal Kevin v show, a preto sa často varí pre rodiny alebo skupiny a mnohé z tých istých skupín tiež milujú klasický sitcom. Office v peknej synergii.

Kevin, ktorý je vášnivým golfistom, hovorí, že miluje golf z mnohých rovnakých dôvodov, pre ktoré má rád chilli – pretože sa mu môže venovať viac ako štyri hodiny a sústrediť sa na jednu vec a všetky jeho starosti na chvíľu opustia. A rovnako ako jeho golfová hra, Brian sa neustále snaží vylepšovať svoju hru s chilli a na konci svojho výtvoru sa o ňu môže podeliť s ľuďmi, na ktorých mu záleží.

Všetko sa to začalo, keď sa rozhodol vyskúšať si pripraviť hrniec čili podľa receptu niekoho iného, ​​odfotil to a zverejnil na internete. Ľudia reagovali tak pozitívne, že si myslel, že by bolo zábavné pokračovať v tom. Takže neustále experimentoval s týmto základným receptom a naučil sa všetky nuansy a miluje všetky tie mnohé prísady a koreniny, ktoré môžete použiť v chilli – kuracie mäso, biela fazuľa, zelené chilli, chilli s fazuľou a bez nej, hruď, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​morčacie mäso atď. .

V objatí čili Brian objímal lásku, ktorú organicky rozvinul, keď sa rozhodol, že nechce pracovať na niečom, čo nemiluje, a naozaj miloval chilli. "Všetci sú víťazi!", povedal pri opise kuchárov. „Milujem vášeň, ktorá je za tým. Spôsobom, akým diskutujú o každej maličkosti o príprave čili, mi pripomína, že jediní ľudia, ktorí sa zaujímajú o váš golf, sú iní golfisti.“

Samozrejme, Brianov vlastný “Seriously Good Chili Recipe” je prvým uvedeným receptom a áno, je to určite Bush's Bean. "Nie je nič lepšie," hovorí hrdo.

Brian hovorí, že toto je najkomplexnejšia kniha o čili a s podporou majstrov sveta v čili nemám dôvod o ňom pochybovať. Toto je nesmierne zábavná kniha na čítanie, ale aj na jedenie! Neviem, či by sa ľudia spojili a pripravili chili, mohli by uzdraviť svet, ale nie je to zlé miesto, kde začať.

Kniha je k dispozícii už teraz a je plná lákavých obrázkov všetkých druhov čili a obrázkov v procese ich výroby.