Kde osláviť Silvestra v New Yorku

Mesto New York môže byť tým najlepším miestom na zazvonenie v novom roku, ale nájsť miesto na oslavu je vážna vec. Zahrajte si loptičku, ohňostroj a všetko šampanské a kaviár, aké si dokážete predstaviť. Ak sa ubytujete mimo Times Square, tu je miesto, kde sa môžete najesť, napiť a zabaviť sa, keď zvoníme v roku 2023 až do skorých ranných hodín nedele 1. januára.

Balaboosta

Zazvoňte v novom roku na Balabooste s extravaganciou Drag. She Show, doplnenú živou 3-člennou kapelou a špeciálnymi hosťami, bude sprevádzaná špeciálne kurátorskou štvorchodovou večerou šéfkuchára Einata Admonyho s vegetariánskymi náhradami na požiadanie. Menu obsahuje tanier hummusu, tahiny, šľahanej fety a olív; tatarák z tuniaka s kaparami, mandľami, čili a malawachom; dusené krátke rebro so šošovicovou kôrkou, halušky z červeného zamatu a grilovaná endivia; plus Napoleon so sabayonom, tomelom a píniovými orieškami ako dezert. Sedadlá o 7:30 alebo 8:240, XNUMX USD za lístok (zahŕňa predstavenie, večeru a nápoje a la carte), rezervácie cez resy

Tatiana od Kwame Onwuachiho

Novootvorená reštaurácia Tatiana od Kwame Onwuachiho, ktorá sa nachádza v legendárnej sále Davida Geffena medzi známymi umeleckými priestormi Lincoln Center, ponúka vzrušujúci výber afro-karibskej kuchyne. O polnoci prípitok na Nový rok s McBride Sisters' sekt a rosé, ktoré Tatiana uvádza na podporu spolupráce s málo zastúpenými vinármi. Medzi hlavné ponuky patrí wagyu pastrami suya s krátkymi rebierkami, vyzretý ribeye hľuzovkový sekaný syr, hamachi escovitch, jerk BBQ hrebenatky pinchos a dúhové sušienky panna cotta. Rezervácie cez resy

Zaytinya

Na odzvonenie v novom roku Zaytinya ponúkne dve sedenie so špeciálnym slávnostným menu. Prvé sedenie (150 USD/osoba) bude o 5:225 a druhé miesto (9 USD/osoba) bude o 10:00. Obe miesta na sedenie sú dodávané s pohárom bublín a večierkov. Medzi najzaujímavejšie ponuky patrí: Kaviár Prassopita (jedno sústo zemiakové a pórové pečivo posypané šľahaným gréckym jogurtom a kaviárom), Šalát z údenej repy (citrusy, feta, pistácie, granátové jablko), chrumkavá bruselská afelia (semená koriandra, čučoriedky, cesnakový jogurt), kostná dreň Kibbeh (pšeničné lievance z hovädzieho mäsa a bulguru plnené kostnou dreňou, mandľami, píniovými orieškami, ríbezľami, labneh) a Mini Galaktoboureko (krupicový puding, citrónový tvaroh, pálené pusinky, čierna oliva, konzervovaný citrónový sorbet). Na Nový rok bude Zaytinya podávať brunch počas celého dňa od 5:00 do XNUMX:XNUMX. Okrem Zaytinya brunch menu, nebudú chýbať Mimosy a Bloody Marys v stredomorskom štýle.

Etylové

Keď hodiny odbijú polnoc a my smerujeme do roku 2023, hostia si môžu zahrať v Ethyl's inšpirovanom 1970. rokmi. Vintage spot je vybavený nápaditými kokteilmi a jedlami, živou zábavou a samozrejme ich slávnymi go-go girls. Funky tanečný bar a priestor na vystúpenie majú na svedomí Gerard Renny a Charlie Sub, ktorí sa narodili v Brooklyne a vzdávajú poctu časom sena Studio 54 a Max's Kansas City. Silvestrovská akcia sa otvára o 8:15 za vstupné XNUMX USD a bude obsahovať hudbu, ktorú bude kurátorom DJ Tommy James, tancovať spolu s Ethyl's go-go girls, FiDolla' Burgers celú noc, klobúky, hlukomery a iné veci na párty!

Boqueria

Živý španielsky tapas bar a reštaurácia s niekoľkými miestami po celom meste rozvonia v roku 2023 množstvom obľúbených tapas a neobmedzených nápojov vrátane cava, sangrie, piva a vína. V ponuke bude pan con tomate y jamón (opečený chlieb potretý paradajkou, cesnakom, olivovým olejom), dátiles con beicon (datle obalené v slaninke plnené mandľami a nivou Valdeón)+ patatas bravas (chrumkavé zemiaky, salsa brava, pimentón, cesnakové aioli), calabaza con sobrasada (pečená tekvica Delicata, malorská bravčová klobása, lieskové orechy, syr Mahón, med), remolachas con pomelo (pečená detská repa, kandizované pistácie, syr z ovčieho mlieka, kôpor, gambas al ajillo (krevety, cesnak, brandy) , homárska redukcia, Guindilla korenie v olivovom oleji), pintxos morunos (opekané jahňacie špízy, nakladaná šalotka, salsa verde) a churros s tromi omáčkami Dve miesta na sedenie: 6:30 (95 USD na osobu), 9:30 (135 USD na osobu), vrátane prípitku Cava o polnoci.

Arlo SoHo

Arlo Soho prenesie celý ich hotel do novoročného párového viacposchodového extravagancie s rôznymi zážitkami v priestoroch, vrátane viacerých DJov, tanečníkov, akrobatických umelcov, robotov 4-hodinového otvoreného baru, nekonečných kúskov a ďalších hostí. Zahŕňa to prístup do svojho Speakeasy Foxtailu, kde sa koná polnočný pád balónom, strešného salónika Art SoHo, The Living Room a Studios pre nezabudnuteľnú noc. Vstupenky začínajú na 208 dolároch a sú dostupné cez Eventbrite. Otvorené budú aj lipy, ktoré budú podávať špeciálne predfixové menu, ktoré sa rezervuje samostatne cez Otvorte tabuľku.

ústie

Reštaurácia Brooklyn Bridge Park, v ktorej sa podávajú jedlá inšpirované pevninou a morom, poteší hostí špeciálnym prednastaveným Silvestrovským menu za 150 USD na osobu, ktoré zahŕňa otvorený bar. Na začiatok sa bude hosťom podávať údenársky tanier s údeninami, vybranými syrmi, olivami, artičokovými srdiečkami a kysnutou bagetou. Ako predjedlo je k dispozícii výber z pečeného tuniaka s bielym fazuľovým šalátom, tartare z Maryland Crabcakes alebo jarnej rolky s kozím syrom. Odtiaľ medzi predjedlá patrí Filet Mignon a zemiaková galette, Pečené bravčové karé a jablkový kompót, Tuniak pečený na panvici so zemiakovou kašou Wasabi, Pomaly pečená kačica alebo Karfiolový steak. Pre sladký koniec jedla majú hostia na výber Whisky Bread Pudding, čokoládovú penu alebo zmiešané bobule s vanilkovým gelato.

Reštaurácia Mark od Jeana-Georgesa

V tejto elegantnej reštaurácii sa bude konať silvestrovská oslava so živou hudbou a špeciálnym vystúpením DJ-a. Hostia si vychutnajú večerné menu s pevnou cenou, ktoré bude zahŕňať kupé de Champagne a predjedlá, ako je kaviár s morským ježkom a chrumkavými zemiakovými niťami a tuniak žltoplutvý s tatarákom z čiernej hľuzovky na opekanej brioške. Vychutnajte si predjedlá, ako je pečená huba maitake s avokádom a čiernymi hľuzovkami, mainský homár Thermidor, sójovo-cesnakové glazované sušené odležané hovädzie Ribeye s čiernou hľuzovkou a glazovanou perličkovou cibuľkou, zakončené lahodným dezertom Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. 598 dolárov na osobu