Prečo je tematická zábava magickým vzorcom pre nákupné centrá na Blízkom východe

Mnoho spoločností dáva zamestnancom nezvyčajné názvy pracovných pozícií, ale len málo z nich utkvie v pamäti tak ako Mohammad El Etri. Manažér so sídlom v Dubaji je viceprezidentom Global Snow pre zábavnú divíziu maloobchodného operátora na Blízkom východe Majid Al Futtaim a začiatok roku 2023 bol jedným z najrušnejších období jeho kariéry.

Minulý mesiac otvoril dvere do najväčšieho indoorového snowparku na Blízkom východe a prezrádza nám, že čoskoro to zopakuje, pretože v najbližších štyroch mesiacoch bude debutovať dlho očakávaný Snow Abu Dhabi.

Je pozoruhodné, že najúžasnejším aspektom tejto expanzie nie je to, že zábava so zimnou tematikou sa stáva populárnou v jednej z najteplejších oblastí sveta. O to prekvapujúcejšie je, že všetky tieto snowparky sa nachádzajú v nákupných centrách.

Tvrdá rivalita medzi nákupnými centrami je na mnohých trhoch po celom svete minulosťou. Nástup online nakupovania, po ktorom nasledovala pandémia, prinútil obchody zatvoriť a viedol k tomu, že mnohé nákupné centrá zavreli svoje brány. Nie na Blízkom východe.

V celom regióne sa nákupným centrám darí a existuje na to dobrý dôvod. Teploty v lete často vyšplhajú nad 100 stupňov, takže je vonku neznesiteľné už po niekoľkých minútach. Takže namiesto typickej hlavnej ulice obchodov sú tam mestá postavené okolo viacerých obrovských nákupných centier.

Krajiny v tomto regióne sa s Covidom vysporiadali tak rýchlo a rozhodne, že sa do nákupných centier vrátili len niekoľko mesiacov po vypuknutí pandémie. Roušky boli vo vnútorných priestoroch povinné až do septembra minulého roka, čo znížilo počet prípadov ochorenia Covid a dodalo zákazníkom sebadôveru pokračovať v nakupovaní v uzavretých priestoroch.

Na druhej strane sa zvýšila konkurencia medzi nákupnými centrami a tým aj potreba, aby každé malo svoje vlastné predajné miesto. Je bežné, že nákupné strediská na Blízkom východe sa navzájom predbiehajú v snahe zlákať zákazníkov, aby nakupovali tam a nie u svojich konkurentov. Toto jednoznačné majstrovstvo viedlo k tomu, že sú domovom čoraz exotickejšieho množstva atrakcií.

Nočné ohňostroje, horské dráhy, tobogany a akváriá môžu znieť ako zostava pre zábavný park, ale v skutočnosti sú to výber atrakcií, ktoré ponúkajú nákupné centrá v nablýskanom emiráte Dubaj. Jedno nákupné centrum je vyzdobené ako rôzne krajiny hieroglyfmi vyrytými do stĺpcov v egyptskej oblasti a obrovskou nevyžiadanou loďou v čínskej zóne. V ďalšej sa nachádza 24 metrov dlhá kostra diplodoka, plnohodnotné klzisko a krytý vodopád.

Vďaka týmto atrakciám sú nákupné centrá na Blízkom východe skôr zábavnými centrami než nákupnými pasážami a vedúcou osobnosťou v tomto odvetví je Majid Al Futtaim. Spoločnosť so sídlom v Dubaji vlastní 29 nákupných centier, viac ako 600 kinosál a viaceré miestne franšízy západných maloobchodníkov vrátane Abercrombie & Fitch, Hollister a Crate & Barrel. Jeho nablýskané nákupné centrá sú plné inovatívnych prvkov navrhnutých tak, aby nakupovanie bolo bez stresu a príjemné. Zdá sa, že nezostal kameň na kameni.

Rodičia môžu povoziť deti po jaskynných komplexoch v miniatúrnych superautách, tašky môžu bezplatne nechať u vrátnika, takže nakupujúci si ich môžu prezerať bez toho, aby ich nosili, a dokonca sú k dispozícii dotykové obrazovky, na ktorých môžu vodiči zadať poznávacie značky svojich áut, aby ich mohli nájsť. ich na parkovisku.

Kiná v obchodných centrách sú jedny z najhonosnejších na svete s otvorenými a vzdušnými halami plnými špičkových snack barov a reštaurácií, ktoré vedú šéfkuchári celebrít. Sú v ostrom kontraste s temnými a špinavými lobby európskych kín a vyzerajú skôr ako galérie s plagátmi k pripravovaným vydaniam namiesto umeleckých diel. Sú to miesta, kde sa ľudia chodia poflakovať pred filmom v rovnako extravagantných kinách.

Na Blízkom východe prekvitajú 4D kiná s pohyblivými sedadlami, vodnými a veternými efektmi, na rozdiel od iných krajín sveta. Investícia do produktu je čarovným dotykom, pretože sedadlá najvyššej úrovne sú väčšie a luxusnejšie ako tie v kabínach prvej triedy. Ich sklon sa dá nastaviť stlačením tlačidla a sú vybavené čašníkmi, ktorí doručujú bezplatné jedlo a nápoje.

Klenotom v korune Majid Al Futtaim je jeho portfólio tematických zábavných zážitkov, ktoré sú roztrúsené po jeho nákupných centrách. Na spodnom konci sa nachádzajú komplexy Magic Planet s hernými arkádami, nárazníkmi a bowlingovými dráhami. Ďalej je tu Dreamscape VR park a indoor skydiving s iFLY Dubai. Potom príde Global Snow.

Keď si ľudia predstavia krytý lyžiarsky park, napadne im sedačková lanovka a zľadovatený svah s niekoľkými vlajočkami. Nie v Dubaji. Svah v komplexe Ski Dubai v Majid Al Futtaim je len jednou z atrakcií. Nachádza sa tu aj výbeh tučniakov, toboganové šmýkačky a nárazníky snežného pluhu, ako aj obrovské gule pre škrečky a duše, ktoré sa spúšťajú po svahu.

Na jeho úpätí sa nachádza faux-alpská dedina s pôvabnými drevenými chatami, sedačkovou lanovkou a umelými borovicami. Nie je to žiadna atrakcia Mickey Mouse, pretože teplota vo vnútri je ľadových 30 stupňov, takže dych lyžiarov vyzerá ako oblaky dymu.

World Ski Awards ho zaradili medzi najlepšie svetové lyžiarske stredisko za posledných sedem rokov, ktoré vedie Majid Al Futtaim k rozšíreniu formátu. Vytvorila divíziu Global Snow, ktorá sa venuje navrhovaniu a správe ľadových vnútorných zábavných podnikov, a poverila ju skúseným maloobchodným špecialistom El Etrim. Expanzia sa začala spustením Ski Egypt v roku 2017, ale najväčší krok vpred nastal minulý mesiac, keď sa otvoril Snow Oman, najväčší krytý snowpark na Strednom východe a v severnej Afrike (MENA).

Areál s rozlohou 14,830 20 metrov štvorcových vyzerá ako zo stránok Tisíc a jednej noci vďaka palmám, pevnosti v terakotovej farbe a drevenej plachetnici. Jedinečným je to, že je celý pokrytý hrubou vrstvou snehu. Park rozpráva príbeh o šialenej snehovej búrke, ktorá údajne zasiahla Omán a vytvorila v jeho horách lyžiarske svahy a okolo nich 430 zjazdoviek vhodných pre rodiny. K dispozícii je tiež XNUMX metrové klzisko, výbeh tučniakov a dokonca aj atrakcia podobná zipsu, ktorá sa vinie okolo parku a poskytuje hosťom výhľad z vtáčej perspektívy.

Sneh sa v parku ešte len usadil, ale El Etri sa už pripravuje na ďalší. V druhom štvrťroku tohto roku neďaleké Abu Dhabi pridá do svojho portfólia atrakcií snowpark, ktorý už zahŕňa špičkový vodný park, park s tematikou Ferrari, Warner Bros. World a čoskoro aj prvý SeaWorld mimo USA. štátov. Snow Abu Dhabi bude mať ešte viac rozprávkovú tému ako jeho predchodcovia, pretože bude mať údajne začarovaný strom uprostred obklopený šmýkačkami a atrakciami.

Propagácia lyžiarskych stredísk v púšti neznie ako prechádzka v parku, ale v skutočnosti je to všetko na jeden deň, ako vysvetľuje El Etri.

Čo zahŕňa tvoja práca?

V roku 2016 som dostal príležitosť založiť a rozvíjať podnikanie Global Snow, ktoré je dnes považované za medzinárodné podnikanie číslo jeden v oblasti poradenstva, riadenia a prevádzky indoorových snehových centier.

Ako viceprezident Global Snow som zodpovedný za riadenie existujúcich operácií v našom portfóliu snehových značiek, ktoré zahŕňa Ski Dubai, Ski Egypt, Snow Oman a Snow Abu Dhabi, a vytvorenie centra excelentnosti vo všetkých oblastiach. Som tiež zodpovedný za riadenie nových projektov a obchodných príležitostí interne a globálne s tretími stranami ako prevádzkovými konzultantmi, potenciálnymi partnermi, investormi alebo operátormi.

Prečo ste si vybrali prácu v odvetví zábavných parkov?

Pracoval som s Majid Al Futtaim Fashion ako generálny manažér v módnom biznise, keď sa naskytla príležitosť v Majid Al Futtaim Entertainment. Nevedel som, čo mám očakávať, ale bol som nadšený, že môžem vyskúšať niečo nové a vyzvať sa. Okamžite som sa zamiloval do práce v odvetví zábavných parkov a cítim sa veľmi šťastný za príležitosti, ktoré mi táto rola ponúka.

V Majid Al Futtaim Entertainment som sedem rokov a za ten čas sme rozšírili naše portfólio o otvorenie lyžiarskeho strediska Ski Egypt, Snow Oman a v druhom štvrťroku otvoríme Snow Abu Dhabi. Boli sme tiež konzultantom prevádzkového dizajnu na dvoch projektoch, jedným z nich je Wintastar Shanghai v Číne, ktorý je považovaný za najväčšie kryté lyžiarske stredisko na svete.

Aká bola kariérna cesta, ktorou ste sa sem dostali?

Moja kariéra sa uberala nelineárnou cestou, ktorá bola náročná, odmeňujúca a umožnila mi veľa rastu a rozvoja.

Po získaní magisterského titulu v odbore literatúra a vzdelanie na Libanonskej univerzite som sa venovala kariére v špičkovej móde a šperkoch a zastávala som mnoho pozícií, od krajského manažéra až po generálneho manažéra. V roku 2014 ma Majid Al Futtaim označil za lídra s vysokým potenciálom a na dva roky som získal štipendium na dokončenie titulu MBA na prestížnej London Business School. Program ma povzbudil, aby som si osvojil skutočne globálnu perspektívu, rozvinul svoje strategické povedomie a zlepšil svoj obchodný talent, čo sú schopnosti, ktoré mi dodnes slúžia.

Po 10 rokoch práce v móde som prešiel k práci v odvetví zábavných parkov a nikdy som sa neobzrel späť. Som dôkazom toho, že zmeniť cestu je možné v ktorejkoľvek fáze vašej kariéry. Najdôležitejšie je definovať svoj účel a ak sa rozhodnete pre firemnú kariéru, nájdite si organizáciu, ktorá odráža vaše osobné hodnoty.

Čo zahŕňa bežný deň?

Žiadne dva dni nie sú rovnaké. Je to veľmi pestrá a vzrušujúca kariéra. Napriek tomu by som rád začal svoje ráno rozhovorom s tímom a rýchlym prehľadom o výkone a prioritách počas jazdy do kancelárie. Keď som vo svojej kancelárii, prvá vec, ktorú urobím, je zistiť, aké sú naše obchodné trendy, a potom sa znova pozrieť na moje priority na deň aj týždeň dopredu. Väčšina dní zahŕňa aj početné stretnutia s rôznymi zainteresovanými stranami a tímami.

Veľkú časť svojho času venujem aj práci na stratégii a vymýšľaniu nových spôsobov, ako zlepšiť naše rôzne podniky v rámci portfólia Global Snow, čo je oblasť, ktorá ma mimoriadne zaujíma. Tiež považujem za prioritu tráviť čo najviac času na mieste v našich rôznych zariadeniach, dohliadať na operácie a tráviť čas s tímom. Pre mňa je dôležité nájsť si čas na vytvorenie a udržiavanie pevných a otvorených vzťahov so všetkými členmi tímu.

Aké zručnosti potrebujete na výkon svojej práce?

Súbor zručností je dosť rôznorodý, pretože zahŕňa operácie, projekty a rozvoj podnikania, no rozhodne musíte byť zanietení a ochotní vyhrnúť si rukávy. Je tiež dôležité zamerať sa na zákazníka a počúvať svojich hostí a tím. V Majid Al Futtaim Entertainment je naša kultúra posadnutá zákazníkmi a nepretržité úsilie o dokonalosť neoddeliteľnou súčasťou nášho úspechu, ktorý trvá takmer tri desaťročia na ôsmich trhoch v regióne MENA. Máme bohaté znalosti trhu a neustále sa snažíme pochopiť, čo naši hostia chcú. Sme tiež hrdí na to, že sme agilní a neustále sa vyvíjame v súlade s novými trendmi a meniacimi sa požiadavkami a preferenciami zákazníkov.

Čo máš na svojej práci najradšej?

Páči sa mi, aký všestranný môže byť môj deň, od poradenstva ako konzultanta až po investora tretej strany až po prehliadanie každodenných operácií v rôznych rezortoch, riadenie dizajnu a vývoja nových projektov alebo preskúmanie obchodného plánu a marketingovej stratégie.

Milujem mať schopnosť inovovať a rozvíjať nové skúsenosti a stále experimentujeme s novými nápadmi a posúvame hranice, čo Majid Al Futtaim veľmi podporuje.

Takmer dve desaťročia po tom, čo náš zosnulý zakladateľ pán Majid priniesol sneh do púšte so Ski Dubai, rozšírili sme našu stopu spustením Ski Egypt a najnovšie Snow Oman. Nikdy nezaspíme na vavrínoch a neustále sa vyvíjame a hľadáme nové spôsoby, ako obohatiť životy našich hostí silou zábavy.

Lyžiarske stredisko Ski Dubai sa v posledných rokoch vyvinulo z jednej z najobľúbenejších a najznámejších turistických atrakcií v regióne na športovú destináciu svetovej triedy, ktorá hostí medzinárodné súťaže v športoch na snehu, a už sedem rokov si drží titul Najlepšie kryté lyžiarske stredisko na svete. riadok.

Čo je vrcholom vášho dňa?

Keď pracujem na mieste, nie je nič, čo by sa dalo porovnať s úspešnou a hladkou prevádzkou, zaangažovaným a šťastným tímom a úsmevom na tvárach hostí, ktorí vytvárajú trvalé spomienky s priateľmi a rodinou.

Na ktorý moment vašej doterajšej kariéry ste najviac hrdý?

Bolo veľa hrdých momentov, ale pravdepodobne sú dva, ktoré vynikajú.

Prvým je schválenie a podpísanie lyžiarskej federácie SAE zo strany FIS (International Ski Federation). Tento proces sme riadili v mene federácie SAE s ambíciou vytvoriť národný tím SAE, ktorý by mohol súťažiť na medzinárodnej scéne. Po päťročnej kampani sme získali členstvo v roku 2019. Aj keď sa púšť môže zdať ako nepravdepodobná destinácia pre športy na snehu, naši športovci súťažia na medzinárodnej úrovni s cieľom zúčastniť sa Zimných olympijských hier 2026 v Milano Cortina.

Druhým by bolo podpísanie partnerstva na poskytovanie konzultačných služieb v oblasti dizajnu a vývoja v roku 2018 pre Wintastar, najväčšie svetové kryté lyžiarske stredisko v Šanghaji v Číne. Bol to významný obchod, pretože to znamenalo náš prvý vpád do východnej Ázie, a to skôr ako konzultanta ako vývojára.

Čo je najväčšou výzvou vo vašej práci?

Najväčšou výzvou v mojej práci je zabezpečiť, aby sme našim hosťom aj naďalej poskytovali jedinečné a vzrušujúce zážitky a zároveň zvládali prevádzkové náklady a úroveň personálu. Môže ísť o krehkú rovnováhu a vyžaduje si starostlivé plánovanie a neustále prispôsobovanie sa meniacim sa okolnostiam.

Jedným z kľúčových spôsobov, ako pristupujeme k tejto výzve, je pravidelné vyžiadanie si spätnej väzby od našich hostí a členov nášho tímu. Chceme sa uistiť, že spĺňame ich potreby a očakávania, a vždy hľadáme spôsoby, ako zlepšiť zážitok hostí.

Zároveň musíme dbať na náš rozpočet a počet zamestnancov a uistiť sa, že poskytujeme bezpečnú a efektívnu prevádzku. Investovali sme aj do technológie a analýzy údajov, ktoré nám pomáhajú optimalizovať naše operácie a robiť rozhodnutia založené na údajoch. Toto zmenilo hru, pokiaľ ide o našu schopnosť identifikovať oblasti na zlepšenie a vykonať zmeny, z ktorých budú mať prospech naši hostia aj náš konečný výsledok.

Celkovo je kľúčom k úspechu v mojej úlohe zachovanie silného zamerania sa na skúsenosti hostí a obchodnú stránku prevádzky. Je to náročná práca, ale aj neuveriteľne obohacujúca, keď dokážeme nájsť rovnováhu a poskytnúť našim hosťom nezabudnuteľný zážitok a zároveň viesť veľmi úspešný podnik.

Čo by ste poradili niekomu, kto hľadá prácu v odvetví zábavných parkov?

Najprv sa musíte nadchnúť pre priemysel zábavných parkov. To znamená byť informovaný o tomto odvetví, držať krok s najnovšími trendmi a mať skutočný záujem o skúsenosti hostí. Tiež by som odporučil každému, kto o tom uvažuje ako o kariére, aby získal skúsenosti v relevantných oblastiach, ako je pohostinstvo, maloobchod, cestovný ruch, zábava alebo služby zákazníkom, a ubezpečil sa, že ste flexibilný. Zábavné parky fungujú podľa plánu 24 hodín denne, 7 dní v týždni, takže zamestnanci musia mať flexibilnú dostupnosť, aby vyhovovali hodinám parku vrátane víkendov, sviatkov a večerov.

Je tiež dôležité, aby ste vždy mysleli v prvom rade na zákazníka a poskytovali mu pozitívnu skúsenosť počas celej cesty – od zámeru cez návštevu až po návštevu.

Ak pristupujete k práci s týmto zmýšľaním a ste ochotní tvrdo pracovať, verím, že môžete mať dlhú a úspešnú kariéru v tomto odvetví.

Aké je tajomstvo úspešného vedenia zábavného parku?

Úspešné prevádzkovanie zábavného parku zahŕňa množstvo pohyblivých častí, ako je zážitok hostí, ktorý je pre úspech zábavného parku prvoradý, pozornosť venovaná detailom – dokonca aj malým detailom – a inovácii neustálym vytváraním nových a vzrušujúcich zážitkov, aby sa hostia vracali. To zahŕňa nielen nové jazdy, ale aj kreatívne a interaktívne zážitky a aktivácie.

Bezpečnosť a dodržiavanie predpisov sú tiež dôležité a vyžadujú si nepretržité školenie, aby sa našim hosťom zabezpečilo bezpečné a pohodlné používanie. Zábavný park svetovej úrovne si tiež vyžaduje obrovské tímové úsilie a každý zamestnanec zohráva zásadnú úlohu v našom celkovom úspechu. Podpora spolupráce, komunikácie a pozitívnej firemnej kultúry môže vytvoriť úspešný a motivovaný tím, ktorý má pozitívny vplyv na celkovú skúsenosť hostí.

Okrem vyššie uvedeného je dôležitý aj finančný manažment. Vybudovanie, údržba a prevádzka zábavných parkov je nákladná a na zabezpečenie dlhodobej udržateľnosti si vyžadujú náležité finančné riadenie. To zahŕňa kombináciu kontroly nákladov, riadenia príjmov a investícií do nových atrakcií a infraštruktúry.

Stručne povedané, prevádzka úspešného zábavného parku si vyžaduje kombináciu pozornosti venovanej detailom, inováciám, tímovej práci, bezpečnosti a dodržiavaniu predpisov a finančnému manažmentu, a to všetko so zameraním na poskytovanie výnimočnej skúsenosti hosťom.

Ako si udržať svoj park pred konkurenciou?

Udržanie konkurenčnej výhody je neustály proces a vyžaduje si silné zameranie na inovácie, bezkonkurenčné skúsenosti hostí a postavenie na trhu.

Od založenia Ski Dubai v roku 2005 investujeme do nových atrakcií a špičkových technológií, aby sme prilákali hostí a udržali ich návrat. Aktívne tiež požadujeme nápady a spätnú väzbu od hostí a zamestnancov, aby sme podporili kultúru experimentovania a kreativity a zabezpečili, že sa neustále zlepšujeme v súlade s očakávaniami hostí.

Posadnutosť zákazníkmi je jadrom všetkého, čo robíme v našich snowparkoch. Či už ste v Ski Dubai, Ski Egypt alebo Snow Oman, garantujeme najvyššiu úroveň zážitku hostí a ich spokojnosť. Neustálym výskumom a analýzou trendov na trhu dokážeme nielen splniť požiadavky zákazníkov, ale aj udržať si náskok pred trendmi a prekonať očakávania. Je tiež nevyhnutné, aby ste skutočne pochopili a zapojili sa do miestnej komunity, v ktorej pôsobíte, a našli spôsoby, ako zacieliť na nové demografické údaje a profily zákazníkov.

Na čoraz konkurenčnejšom trhu musíte svoj park odlíšiť od ostatných v tomto odvetví tým, že nájdete jedinečný predajný návrh, ktorý vás odlišuje.

Aký je najväčší vývoj na obzore parku?

Snow Oman sa práve otvoril a je to fantastické letovisko s viac ako 20 jazdami a atrakciami pre rodiny vrátane klziska a tučniaka, ktoré je domovom kolónie tučniakov. Práve teraz sa naša pozornosť sústreďuje na otvorenie Snow Abu Dhabi v nadchádzajúcich mesiacoch a plány na zlepšenie Ski Dubai a Ski Egypt. Neustále pracujeme na vývoji a prestavbe našich skúseností s hosťami, aby sme si zaistili náskok pred konkurenciou a poskytli každému skvelé chvíle každý deň.