Vína na spárovanie s halloweenským kostýmom

Prečo nedoplniť svoj kostým dokonalým tekutým doplnkom?

Tento rok je to trik, nie lahôdka, pretože ceny halloweenskych cukroviniek vzrástli o viac ako 13 % oproti minulému roku podľa údajov amerického štatistického úradu práce. Čo je vyššie ako index spotrebiteľských cien na potraviny 11.2 %.

Za zvýšenie cien môžete ďakovať klimatickým zmenám: tohtoročné sucho poškodilo úrodu cukrovej repy v USA, čo spôsobilo zvýšenie ceny cukru (a tu ste si mysleli, že ide o ďalší problém globálneho dodávateľského reťazca. No, vlastne aj to, ukázalo sa, že výrobcovia čokolády majú kvôli rusko-ukrajinskej vojne čertovskú zábavu).

Takže v duchu ekonomiky cukroviniek vám nepoviem, ktoré vína spárovať s halloweenskymi cukrovinkami. Vlastne by som to aj tak neurobil, pretože až na vzácnu výnimku, víno a sladkosti naozaj nejdú dokopy.

Existujú však vína, ktoré sa hodia k vašim obľúbeným trikovým kostýmom. Držím sa tradičného, ​​pretože nemôžem nájsť vína, ktoré by sa spájali s tým, čo hovorí Google najobľúbenejšie kostýmy tohto roku. Takže, tu sú niektoré vína, ktoré sa dostanú do módneho ducha sezóny.

VÁŠ KROJ: ČERT. VAŠE VÍNA:

Diablova skrinka, Čile. Celé portfólio červenej, bielej a ruže venovanej diablovi, od čilského mega producenta Concha y Toro.

Vína Charlesa Smitha "Zamatový diabol," Walla Walla, Washington. Hladký a hladký Merlot zo štátu, ktorý je hviezdnym producentom tejto odrody.

VÁŠ KOSTÝM: DUCHA. VAŠE VÍNA:

Vinárstvo Klinker Brick "Starý duch," Lodi. Vyrobené zo starého viničového zinfandelu v duchovnom domove starého viničového zinku.

Milesové vínne pivnice "Duch", Finger Lakes, New York. Suchá odroda z rovnakých častí Chardonnay a Cayuga, posledne menovaná francúzsko-americká hybridná odroda viniča pestovaná v Finger Lakes.

Bogle Vineyards, „Fantóm“, Kalifornia. Vezmite si pcikd patentovanej červenej zmesi alebo klasického Callie Chardonnay.

Ghost Pines, California, široké portfólio vín z viacerých zdrojov vrátane Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel a červenej zmesi.

VÁŠ KOSTÝM: KOSTRA (alebo nejaká variácia). VAŠE VÍNA:

Vinárstvo Armida "Poizin", Kalifornia. Hlboká zmes 85% Zinfandel, 15% Syrah

Chronické pivnice Purple Paradise, Paso Robles (Kalifornia): Zmes, v ktorej dominuje Zinfandel od vinárstva, ktoré posunulo umenie štítkov s tematikou Day of the Dead na novú úroveň.

Rodinné vína Hahn "Boneshaker," Lodi (Kalifornia) Old Vine Zinfandel pochádzajúci z Lodi, hoci vinárstvo vlastní svoje vinice v Santa Lucia Highlands AVA.

Elk Creek Vineyards "Kostný suchý cabernet," Kentucky. Cabernet Sauvignon z rovnakého vinárstva, ktoré vyrába „Ghostly White“ Chardonnay (cítite tu nejakú tému?)

Frias Family Vineyard, "Pani mŕtvych," Napa. Zmes poháňaná Cabernetom (64 %) so Syrah, Mourvèdre a Graciano.

Skrútený dub „Rieka lebiek,“ Sierra Foothills AVA (Kalifornia) 100 % Mourvèdre

VÁŠ KOSTÝM: UPÍR. VAŠE VÍNA:

Vampire Vineyards, "Dracula", Kalifornia. Dve diabolské červené vyrobené z Merlotu a Pinot Noir a rad „Trueblood“ s Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay. Je tu aj „fangria“, ale nenechajme sa príliš uniesť.

Ak by rumunské vína mali širšiu distribúciu, mohli by ste sa spoľahnúť na niekoľko vín s upírskou (a upírskou) tematikou z tejto krajiny. Pozri tu pre príklad toho, čo vám chýba, pretože to naozaj zaberajú a kto má lepší kredit ako Translyvánčania?

VÁŠ KROJ: ČARODEJNICA. VAŠE VÍNA:

Pivnice Leelanau "Witches Brew," Michigan. Vraj tajná vínna zmes okorenená škoricou, klinčekmi, muškátovým orieškom. 12.5 %

Vinárstvo Tomasello "Var z metly."New Jersey, z jedného z najstarších vinárstiev v New Jersey (od roku 1933), zmes červeného vína a korenia na varenie

Bratia Kruppovci Vodná čarodejnica, Napa. OK, v skutočnosti to nie je halloweenska čarodejnica, ale bol som prekvapený nedostatkom vín s čarodejníckou tematikou, takže pridávam toto, aby som zistil, či ste všetci na vašej hre. Ambiciózna zmes 38 % Cabernet Sauvignon, 24 % Malbec, 10 % Petit Verdot, 10 % Cabernet Franc, 9 % Tempranillo, 6 % Syrah, 3 % Merlot

VÁŠ KOSTÝM: ZOMBIE. VAŠE VÍNA:

Chateau Diana „Zombie Zin“ a „Zombie Chard“. Vinárstvo je v Healdsburgu, ale hrozno pochádza z viacerých zdrojov po celej Kalifornii.

B. Nektar Meadry „Zombie Killer“ Hard Cider, Michigan. 5.5% abv, to zaváňa kyslými čerešňami v spojení s trochou medu.