Keď som sa vo štvrtok posadil na rozhovor so šéfkuchárom Josém Andrésom v nedávno otvorenej newyorskej reštaurácii Zaytinya, uvedomil som si, že sedím s pravdepodobne jedným z najcharitatívnejších...
tag: Svetová centrálna kuchyňa
José Andrés musí vyliezť z hrude, keď sa World Central Kitchen pripravuje na brutálnu zimu na Ukrajine
Šéfkuchár José Andrés vytiahne svoj iPhone, aby prehodil dva obrázky z Ukrajiny. Jeden, video, ukazuje dav ľudí, ktorí dostávajú horúcu polievku v stane, v ktorom pracuje jeho medzinárodná potravinová skupina World Centr...
Rusko rozšírilo útok na jedlo bombardovaním vlaku smerujúceho do svetovej centrálnej kuchyne Josého Andrésa
Tucet paliet mäsa, dve palety čerstvej zeleniny, tri palety ovocia. Boli tam ryby, cestoviny, pohánka a cukor. Všetci na ceste do rodín v núdzi na Ukrajine. Všetky zničené. Ruská slečna...