Patent Impossible Foods je ohrozený v právnej bitke s Motif FoodWorks

Rastlinnému výrobcovi mäsa Impossible Foods môže hroziť strata kľúčového patentu v rámci prebiehajúceho právneho sporu s konkurentom Motif FoodWorks.

Spoločnosť Motif požiadala Americký úrad pre patenty a ochranné známky, aby zrušil patent, ktorý vlastní Impossible a ktorý chráni technológiu hemu spoločnosti. nemožné zažalovala spoločnosť Motif v marci, tvrdiac, že ​​alternatíva hovädzieho mäsa založená na heme od startupu príliš napodobňuje svoju vlastnú verziu.

Hovädzie a bravčové náhradky Impossible's využívajú sójový leghemoglobín, ktorý sa vyrába z geneticky modifikovaných kvasníc, aby napodobnili chuť a vôňu skutočného mäsa.

Obe spoločnosti sú v súkromnom vlastníctve, hoci Impossible je oveľa väčší, s ocenením 9.5 miliardy dolárov. Spolu s verejne obchodovateľnými Za mäso, Impossible pomohla omladiť trh s vegetariánskymi hamburgermi. Strata patentu na hem by mohla znamenať ešte tvrdšiu konkurenciu na trhu s alternatívou mäsa.

Spoločnosť Motif podala v stredu petíciu na patentovú súdnu a odvolaciu komisiu USPTO, aby požiadala skupinu sudcov, aby preskúmala patent Impossible a zvážila, či by mal byť zrušený.

"Sme si istí, že patentová a odvolacia komisia bude súhlasiť s naším názorom, že patent nikdy nemal byť vydaný, a odvolá ho," uviedol hovorca spoločnosti Motif vo vyhlásení pre CNBC. „Náš priemysel by mal spolupracovať na raste kategórie rastlinných produktov pre väčšie dobro – v prospech ľudí a planéty. Konkurencia je zdravá. A malo by sa to odohrávať na trhu, nie na súdoch.“

Spoločnosť Motif získala 343.5 milióna dolárov od investorov vrátane Billa Gatesa a podľa Pitchbooku bola minulý rok ocenená na 1.23 miliardy dolárov. Vznikla z biotechnologického start-upu Ginkgo Bioworks.

Keď bol Motif uvedený na trh v roku 2019, Ginkgo bol spoluzakladateľom a generálnym riaditeľom Jason Kelly povedal CNBC že úspech Impossible inšpiroval vytvorenie spoločnosti Motif, ktorá vyvíja kľúčové ingrediencie na výrobu rastlinných bielkovín a zvyšok ponecháva potravinárskym spoločnostiam.

Impossible tvrdí, že produkt Hemami spoločnosti Motif porušuje jej patent na repliku hovädzieho mäsa s použitím hemu, molekuly nachádzajúcej sa v tradičných hovädzích hamburgeroch, ktoré Impossible aj Motif používajú ako prísadu. Verzia Motif používa ako zdroj hemu hovädzí myoglobín.

Vo svojej pôvodnej sťažnosti Impossible uviedol, že jej patent pokrýva vynález náhrady hovädzieho mäsa, ktorá využíva svalovú repliku vrátane proteínu obsahujúceho hém, aspoň jednej zlúčeniny cukru a jednej zlúčeniny síry. Chráni tiež pred vynálezom alternatívy mäsa, ktorá napodobňuje mäso prostredníctvom repliky tukového tkaniva, ktorá využíva aspoň jeden rastlinný olej a denaturovaný rastlinný proteín.

Impossible neodpovedal okamžite na žiadosť CNBC o komentár.