Vodiči, ktorí riskujú svoje životy, aby nakŕmili hladných Ukrajincov, dôsledky Expo West a zmysel pre raketový rast cien

IMám za sebou týždeň plný vzostupov a pádov – a čo vy? Možno som sa stýkal viac na Expo West a SXSW ako za dva roky a o štyri panely neskôr sa cítim v mnohých smeroch nadšený. Osobné nahlasovanie je taký rozdiel a tak mi chýbalo vyskúšať všetky tie zvláštne a vzrušujúce produkty vo vývoji. Dokonca aj clunkers a príliš podobné alternatívy mäsa!

Bol som však hlboko znepokojený, keď som počul príbehy žien, ktoré boli na Expo West obťažované. Mariam Elghani, zakladateľka Mariam's Garlic Goddess, dip inšpirovaného jej libanonským dedičstvom a vyrastajúca v blízkosti hlavného mesta pestovania cesnaku Gilroy v Kalifornii, napísala na LinkedIn: „Nebojím sa výzvy. Obávam sa, že nebudem mať inú možnosť, len sa vzdať svojej spoločnosti, pretože muži v tomto odvetví mňa a ďalšie ženy doslova vystavujú nebezpečenstvu. Chcem, aby sa veci zmenili, a tiež môžem byť ten, kto rozbehne konverzáciu, ale potrebujem podporu a potrebujem rozhovory.“

Hovoril som s Elghanim, ktorého sobota zverejniť dosiahol 1 milión a s marketingovou špecialistkou na doplnky rias Kati Philips, ktorá sa podelila o svoje vlastné skúsenosti v a zverejniť v utorok. Ich príbehy sú mrazivé a majú výzvu na akciu: Vytvorte jednoduché spôsoby, ako nahlásiť obťažovanie na veľtrhu. Nie je to poslednýkrát, čo o týchto podnikateľoch počujeme. Čo by som teraz rád zdôraznil, sú tieto body, ktoré mi povedali v našich rozhovoroch:

„V deň 1 mi povedali, že v baroch sa uskutočňujú všetky obchody. Spoznal som pár skvelých ľudí, ale potom sa stali iné veci,“ povedal mi Elghani. „Postavím sa do ohniska, aby sa potenciálna príležitosť udiala niečo dobré pre moje podnikanie. Ale nič sa nestalo."

"Chcem, aby tu bolo pre mňa bezpečnejšie prostredie," dodal Elghani. „To, že moja spoločnosť ešte nie je veľká vec, neznamená, že ma môžu využívať a znevažovať. Je potrebné zaviesť viac hraníc, najmä pre vznikajúce značky, ktoré sú v oveľa zraniteľnejšej pozícii.“

„Zdieľam to ako beloška s nesmiernym privilégiom as podporou môjho zamestnávateľa a manžela,“ povedala mi Philips. „Mnoho iných ľudí to nemá. Keď vystupujem dopredu, neviem si predstaviť, aký to musí byť pocit pridať ďalšie vrstvy k tejto marginalizácii a strachu o bezpečnosť a pocitu vylúčenia. Viem len pochopiť, aké to bolo pre mňa ťažké. Viem sa vcítiť, ale nerozumiem tomu."

Carlotta Mast, senior viceprezidentka a líder na trhu New Hope Network, spoločnosti, ktorá organizuje Expo West a ďalšie podujatia pre priemysel prírodných produktov, uviedla, že budúce podujatia budú „konkrétne uvádzať, že sexuálne obťažovanie akéhokoľvek druhu nebude tolerované a bude mať za následok okamžité odstránenie a budúci zákaz.“

„Inšpirujeme sa silou a odvahou žien, ktoré sa podelili o svoje skúsenosti, a sme vďační za vplyv, ktorý bude mať ich statočnosť na našu prácu ako komunity, aby sme vytvorili zmenu potrebnú na ukončenie obťažovania,“ povedal Mast. "Kultúrna zmena nenastane zo dňa na deň, ale stane sa, keď všetci hráme úlohu, konáme a staráme sa jeden o druhého."

Okrem tohto spravodajstva som bol plne informovaný o spravodajstve o Ukrajine. The humanitárne úsilie nakŕmiť milióny ľudí ľudí uväznených v zbombardovaných mestách sa len začína a môže to byť ešte dlhá cesta. Budúci týždeň očakávajte ďalšie príbehy, ako aj niektoré veľmi potrebné protiprogramy.

Idem si dať ďalšie tacos. Aké pohodlné jedlo! Z Austinu vám želám pokojný víkend.

— Chloe Sorvino, štábna spisovateľka

Toto je spravodaj Forbes Fresh Take, ktorý vám každý štvrtok prináša najnovšie informácie o veľkých nápadoch, ktoré menia budúcnosť potravín. Chcete ho mať každý týždeň v doručenej pošte? Zaregistrujte sa tu.

Čo je čerstvé

Hladní Ukrajinci v pasci ruských útokov dostávajú jedlo od vodičov, ktorí riskujú život. MHP so sídlom na Ukrajine je rozdávanie 330 ton kurčaťa denne, ale trik je v tom, že ho prenesiete k hladným ľuďom v obkľúčení. Skutočný príbeh podľa vás.

Stanovisko: Prečo by mal Kongres prijať zákon o zlepšení darcovstva potravín. Každá osoba, organizácia a spoločnosť zohrávajú úlohu pri riešení problému plytvania potravinami v Amerike. Spoluzakladateľka Food Tanku Danielle Nierenberg píše že podporou a prijatím zákona o zlepšovaní darovania potravín môžeme bezpečnejšie a jednoduchšie spojiť prebytočné potraviny s tými, ktorí to potrebujú.

Podanie rúk, nie rozdávanie, pomôžte ženám z ostrova Remba prekonať „sex pre ryby“. Na ostrove Remba – rybárskej dedine v jazere Viktória v Keni – vzniklo partnerstvo medzi charitou a poskytovateľom solárnej energie. pomohla zmierniť chudoba, prostitúcia a marginalizácia žien prostredníctvom poľnohospodárskeho podniku poháňaného obnoviteľnou energiou pod vedením ženskej skupiny Remba, uvádza Daphne Ewing-Chow.

Sankcie a plyn nie sú sami pri zvyšovaní cien kukurice a obilia. Stlačil by prezident Biden zelené osvetlenie viac E15 nadol ceny plynu? Ann Hinch píše, že by mohla existovať príležitosť pre pestovateľov kukurice v USA získať extra príjem predajom ešte väčšej úrody.

Toto duo manželov a manželiek z jamajskej reštaurácie v Kingstone, NY, bolo nominované na cenu Jamesa Bearda. Malenda aj Albert Bartleyovci sa naučili variť staromódnym spôsobom: od svojich rodičov alebo starých rodičov doma na Jamajke. Ich podnikanie bolo stúpli ako sa ich mesto neustále zveľaďuje, podporované obyvateľmi New Yorku, ktorí sa sťahujú na sever.