Texaská rodinná farma a reštaurácia sa stávajú trvalo udržateľnou kulinárskou oázou

Tím manželov a manželiek Brian a Amanda Light, centrum, strávili posledné desaťročie premysleným a … [+] zámerným budovaním dynamickej reštaurácie zameranej na udržateľnosť. Ryan Price Ako zvyšok...

Táto útulná kapustnica je kulinársky suvenír zo Slovinska

Miska Joty alebo kapustnice je slovinským pohodlným jedlom. Moja verzia je s kyslou kapustou, … [+] cibuľou, zemiakmi, fazuľou a vidieckou šunkou. Elizabeth Karmel Toto leto som mala to šťastie vyskúšať...

Najlepšie kulinárske zážitky vo Veľkej Británii

Najlepšie zážitky z jedla v Spojenom kráľovstve getty Ak „cesta k srdcu muža vedie cez žalúdok“, ako hovorí staré príslovie, možno som tým mužom, o ktorom je reč. Ako roky plynuli, bol som náchylný na...

Art Basel sa prebúdza do čiernej kulinárskej kreatívnej kultúry

Šéfkuchár Mashama Bailey, spolumajiteľ The Grey v Savannah, GA a Diner Bar v Austine, TX Mashama Bailey – American Express Art Basel Miami sedí na križovatke jedla, umenia a kultúry, zatiaľ čo...

The Idle Rocks je najlepšie stráženým kulinárskym tajomstvom Cornwallu

The Idle Rocks ponúka jedlá hodné Michelina na pobreží Cornwallu The Idle Rocks Cornwall je zodpovedný za veľkú časť potravinového turizmu v Británii. S množstvom superpobrežných miest rozprestierajúcich sa blízko...

Svetoznámi šéfkuchári prichádzajú do Telluride, Colorado, na kulinársku slávnosť 4. júla

Dejiskom druhého ročníka Alpine Cookout v Telluride, Colorado Madeline Hotels and Residences Telluride, Colorado je od polovice 1970. rokov XNUMX. storočia premiérová destinácia pre zimné športy. Ale objavuje sa...

Požičal som si 50 90 dolárov na kulinársku školu, ale teraz dlhujem XNUMX XNUMX dolárov. Ako sa dostanem z dlhov?

Ako sa dostať z dlhu študentskej pôžičky Getty Images/iStockphoto Otázka: Chodil som na kuchársku školu, kde som získal bakalársky titul v odbore kuchársky manažment. V roku 2007 som nevedel, že to bude...

Kulinárske tradície starých mám ctené v YAYA, najnovšej reštaurácii rezortu Chileno Bay

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, je jedným z najhorúcejších stravovacích miest v Los Cabos, s Comal šéfkuchára Yvana Mucharraza na zozname všetkých hitov. Stredisko v...